查理布朗是我好幾年前就關注的品牌,他們家的湯普斯酥脆軟嫩,之前一口氣買了全部的口味,這次發現有新品貝果,我超期待的,口味有12種選擇,免回烤就能直接享受柔軟濕潤的口感,真的太方便了!
關於查理布朗 貝果

這次收到查理布朗的四款水嫩貝果,分別是北海道牛乳、白醬燻雞、草莓牛奶貝果、巧克尬花生貝果,每顆都是紫色的單獨包裝。
基本上購買都是一種口味兩入,平均一顆價格是70元,雖然比一般超市貝果貴一些,但我覺得一分錢一分貨,他們家的貝果確實很不一般,如果第一次接觸他們家的商品,可以順便搭配我之前開箱湯普斯的文章!
保存上也很方便,冷凍有效期限60天,一次多買幾顆回家囤貨也不用擔心很快就過期。
查理布朗 貝果菜單

這邊附上官方的全品項圖片,點圖可以放大看,這照片真的拍的很吸引人,特別是鹹口味都讓我很好奇,上面也有標記葷、奶蛋素、奶素,如果有忌口的人可以參考一下。
很多人都會把貝果做為早餐吃,但我起得比較晚,直接把他當早午餐吃了,相較傳統貝果很有嚼勁的口感,通常需要回烤才能達到外酥內軟的最佳狀態。不過這次試吃的查理布朗水嫩貝果,完全顛覆了對貝果的印象,雖然不是有嚼勁的路線,但也讓人好喜歡!

查理布朗的水嫩貝果是冷凍宅配寄送,內附一張吃法,基本上退冰就可以吃,但回烤更能達到酥脆剛出爐的效果。
• 馬上吃:無肉類品項可以在退冰兩小時後直接吃
• 微波爐:小火微波15秒,分次加熱
• 烤箱:無肉類品項預熱 200 度,表面噴水烤 2~3 分鐘
• 烤箱:有肉類品項預熱 180 度,表面噴水烤 6 分鐘
• 氣炸鍋:設定 160 度,直接放入氣炸 10 分鐘
• 電鍋:外鍋放少許的水,直接加熱
查理布朗貝果-白醬燻雞

午餐一次烤了兩顆,一顆自己吃,另外一顆給老公吃,順便詢問他的心得,因為白醬燻雞是鹹口味,所以我用品牌建議的溫度烤了6分鐘左右,烤完後的外皮變得較深色且酥脆,香氣瀰漫在廚房和房間,白醬的味道真的很難抵擋!
▸烤前烤後的差異圖




還沒烤之前,切開的剖面圖看起來是餡料少少的感覺,但實際烤過後,咬下去的那一刻,滿滿的燻雞和白醬很平均的在我的口腔內,這個義式風味讓我吃了好想去買義大利麵!
裡面使用的是100%的日本製麵粉、橄欖油、燻雞肉、奶油白醬,口感就像他們所介紹的,是濕潤軟軟的口感,口感鬆軟搭配奶油濃醬就是絕配!
查理布朗貝果-北海道牛乳

我覺得這款很適合直接吃也能稍微烤一下,直接吃就像吃牛奶冰淇淋夾餡一樣,有很濃的奶香,因為有含煉乳,所以甜度其實還蠻高的,小朋友也會很喜歡的一款。

查理布朗貝果-巧克力尬花生

喜歡巧克力的人一定要入手,貝果本身就是巧克力口味,裡面加入Nutella香濃榛果巧克力抹醬,還有顆顆分明的花生顆粒,是一款很搭的組合,加上花生的味道,會有點鹹香的感覺。

相較上一款,我覺得這款還是可以稍微熱一下,會有微微爆漿的感覺,而且咬下去後,除了咀嚼麵包體的香氣,濃郁的巧克力和花生會在嘴裡慢慢融開!
查理布朗貝果-草莓牛奶

草莓牛奶口味是很夢幻的粉紅色~草莓果泥和牛奶醬的融合,吃起來酸酸甜甜的,搭配奶油乳酪讓口感變得滑順,但草莓醬本身如果有果粒會更好吃~

查理布朗貝果 開箱品項排名
白醬燻雞貝果 | 140/2入 | 👍👍👍👍👍 |
巧克力尬花生 | 140/2入 | 👍👍👍👍👍 |
北海道牛乳貝果 | 140/2入 | 👍👍👍👍 |
草莓牛奶 | 140/2入 | 👍👍👍👍 |
查理布朗貝果 心得分享

查理布朗水嫩貝果也讓我很喜歡!共有12種口味,免回烤即可享受濕潤柔軟口感,冷凍保存長達60天,囤貨超方便。這次試吃白醬燻雞、北海道牛乳、巧克力尬花生、草莓牛奶四款,每顆約70元,雖比超市貝果貴,但是好吃貝果,但口感確實更細緻。
白醬燻雞加熱後香氣四溢,燻雞與奶油醬超搭;北海道牛乳奶香濃郁,直接吃像牛奶冰淇淋;巧克力尬花生內含Nutella與花生顆粒,微烤後更香濃;草莓牛奶酸甜夢幻,搭奶油乳酪更滑順,其中白醬燻雞 & 巧克力尬花生最驚艷,推薦必試!
如果有興趣的話,他們的貝果宅配可以到官網訂購,但貝果是冷凍寄送唷!