中秋節、朋友聚會、家庭烤肉，最怕就是要跑市場、買一堆食材還要分裝保存，加上天氣真的好熱，還要出門備貨真的會懶～這次開箱 i3Fresh 的「聖凱師澎派牛多多烤肉組」，一次就能吃到牛肉、雞肉、海鮮，冷凍宅配到家，真的超省事！
開箱「聖凱師澎派牛多多烤肉組」
這箱 i3Fresh 聖凱師澎派牛多多烤肉組，每一樣都是真空冷凍包裝，排列起來超有份量！
因為裡面的食材種類超齊全，從牛肉的各種部位（五花、嫩肩、板腱、沙朗、骰子牛）到雞肉捲、再到海鮮的蝦子和干貝，甚至還有和牛漢堡排。
幾乎把烤肉該有的主角一次集滿，整桌排開真的超澎派。
而且每一份食材都是「真空冷凍包裝」，不只看起來乾淨衛生，保存也很方便。想吃的時候只要提前退冰就能直接料理，不需要再多準備調味或處理食材，真的是超省事。
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烤肉工具
今年不想要在外面揮汗大烤，就決定把 電烤盤搬上桌，邊烤邊吃，舒舒服服享受烤肉大餐！
派出我的電烤盤和噴霧油罐，就能輕鬆在家烤肉，完全不需要備炭火，也不用怕滿身油煙，桌上一插電就能直接開烤。
一邊聊天、一邊慢慢把食材放上去，看著肉滋滋冒油、海鮮開始變色，氣氛比在戶外還更放鬆自在。
烤肉組合內容物開箱
沙朗牛培火烤片
切成薄片後，用電烤盤快火煎烤，口感軟嫩中帶一點嚼勁，不柴不硬，很適合大口吃。
肉香濃郁，烤到表面微焦，單吃就很香。
如果搭配鹽巴或胡椒粉提味，能把牛肉的原始香氣更凸顯出來！
沙朗牛培火烤片總共有2層，比五花少油膩，比嫩肩更香濃，我覺得很適合當第一個烤的肉品。
沙朗片油脂分布均勻，烤的時候香氣四溢，吃起來軟嫩帶點嚼勁，不管單吃或搭配沾醬都很對味～～
美國特選五花牛肉片／美國藍帶特選嫩肩牛肉片
接著開箱美國特選五花牛肉片、美國藍帶特選嫩肩牛肉片，精選自美國優質牛肉。
油花豐富的五花部位與細嫩多汁的肩胛部位，都是很適合燒烤的肉品！！
五花牛油脂比例高，烤的時候油會慢慢逼出來，但本身油脂多，比較適合搭配一些蔬菜吃！
嫩肩肉瘦而鮮嫩，顏色看起來鮮艷又充滿食慾感，油脂雖然較少，但肉質仍保有多汁不乾柴的口感！
油脂雖然較少，但肉片本身會帶有一點肉汁和微微的油脂，肉質仍保有多汁不乾柴的口感，我覺得很剛好👍👍
特級板腱牛排／菲力骰子牛
中秋烤肉怎能少了牛排與骰子牛！
特級板腱牛排等於一片單人份的牛排，骰子牛大約 20～24 塊，夜市常見的一份骰子牛，大概 120～150g 左右，賣價可能在 120～180元，自己料理，份量其實比夜市還多，可以吃到很滿足💕
板腱牛排的牛味較濃，比菲力等瘦肉部位更濃厚，雖然不是高油花，但肉片帶有少量油脂與肉汁，烤煎時還是有保留濕潤口感，平常很愛板腱牛的我，這次也很滿意！！
一塊板腱牛排大約可以切成五塊，也很符合這一個組合可以5~6人一起吃！
板腱牛排油亮又帶一點血色，散發自然的鮮肉光澤，烤煎後更誘人多汁😍
菲力骰子牛鮮嫩細緻，稍微翻炒一下就會上色，很像Switch的瑪利歐派對的煎骰子牛遊戲，本身會有一點嚼勁，如果身邊有蒜片我覺得搭配在一起會更好吃！
菲力骰子牛鮮嫩多汁，完全不乾柴，本身帶有豐富肉汁，香氣也是一直散發出來，很快就被搶光了🤣
白蝦 / 干貝
接下來進入海鮮世界~~
特選極鮮白蝦一盒600g，約有30隻蝦，超級多！解凍、清洗、擦乾後就可以煮了，如果是6人個吃一個人可以分配到5隻蝦！！
鮮甜干貝，每包 160g±10%，內含 6 顆飽滿干貝，也是解凍擦乾就可以開烤～
干貝可以撒鹽、黑胡椒或用少量橄欖油/奶油提味，中火煎約 1–2 分鐘至表面呈金黃色就可以，干貝口感軟中帶一點脆，鮮甜多汁～
白蝦在炙烤的過程中很香，建議要先抹鹽喔！
解凍、沖洗、擦乾後下鍋烤煮，蝦子還算蠻好剝的，重點是白蝦真的很甜，完全不用再調味，一隻接著一隻吃停不下來耶！！也是一次就全部烤完，大概分三次，因為分量真的很多～～
和牛漢堡排／黃金雞肉捲
爆汁雞肉捲每包 400g，共 5 條，每條約 80g。選用雞肉搭配雞皮製作，加入蒜粉、白胡椒、百草粉等多種香料調味，還蠻期待的，很少看到這個在烤肉組合內！
如果想試試看別種烹飪方式，可以直接油炸，油炸溫度約180℃連續油炸5-8分鐘就可以上桌囉！
日本A5和牛漢堡排每塊大約 200g，用日本熊本、宮崎、鹿兒島的 A5 和牛，加上澳洲、美國牛肉調和，再撒點鹽、糖、洋蔥和黑胡椒簡單調味就可以。
如果用電烤盤一起煎煮，外皮會比較快熟，會出現漂亮的金黃色，但建議中途剪開確認一下，因為雞肉比較厚，需要煎到全熟才安心。
料理方式很簡單之外，它的外皮本身會有一點油脂爆開的香氣，加上香煎過的微微脆皮口感，被包裹住的雞肉非常鮮嫩多汁，我們都很喜歡～
和牛漢堡排解凍後熱鍋加一點油，大概是中小火，單面煎大概4~5分鐘就可以，他超級厚的，我原本還想說他不是是分成四塊，但真的是整整兩大塊！
翻面再煎四分鐘就差不多囉！
煎好的漢堡排外層微焦，裡面超嫩多汁，煎熟後和牛本身的脂肪會慢慢融化，增加嫩度和香氣。
吃起來就是香、嫩、多汁，而且帶有自然甜味，而且本身已經有調味過，所以還帶有洋蔥、黑胡椒的香，不要看他只有兩塊，我們5~6人一起分就覺得很夠了👍
開箱心得
中秋烤肉最怕出門買食材又熱又累，這次開箱 i3Fresh 的「聖凱師澎派牛多多烤肉組」真是省事又澎派！
牛肉有五花、嫩肩、板腱、沙朗、骰子牛，還有日本A5和牛漢堡排，雞肉捲外皮酥脆、內裡多汁，海鮮有白蝦和干貝，白蝦超甜、干貝軟中帶脆。
全部真空冷凍送到家，用電烤盤就能輕鬆煎烤，簡單料理就好吃到停不下來，份量十足，只要再買一點蔬菜，實測真的可以5~6人吃，和朋友或家人一起烤肉超滿足，真的大推！
購買連結
| 商品名稱 | 原價 | 優惠價 |
|---|---|---|
| 聖凱師澎派豬多多烤肉組 | $2,999 | $1,680 起/組 |
| 聖凱師小資牛多多烤肉組 | $1,599 | $999 起/組 |
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