台中好吃的炸雞店再加一！偶然的機會來吃看看「法大炸雞」發現他的炸雞好讚，皮真的很薄而且都是現炸，咬下去那剎那居然還瘋狂滴汁，還好有箱子盛著，而且還有附贈手套，可以很優雅的吃～
法大炸雞 精誠總店
法大炸雞的總點在西區，一旁的巷弄內也有好多家特色店家，從頭到尾走了一遍，有好幾家我也很有興趣（離題）
這間炸雞主打美式炸雞，選用新鮮溫體雞肉，經過專業手法處理，並以獨家醃製配方醃製一日，讓肉肉入味又多汁。
很讚的是他們提供多樣化的餐點選擇，包括個人飽足餐、雙人飽飽餐、派對分享餐等，還有多種風味醬雞翅，如香草檸檬優格雞翅、瑪莉珍辣雞翅等，搭配特色點心和飲料，讓顧客有更多元的選擇 。
店內設有內用區，雖然座位不多，但環境舒適也整理得很乾淨，適合跟朋友小小聚餐，約2~4人。
餐點皆為現點現炸，強烈建議 事先電話預訂，以避免現場久等。我們第一次去所以不知道需要預訂，現場點餐後約等了 25 分鐘，雖然等待時間很長，但我們是順路過去不趕時間，所以還好。
過程中也遇到有客人不耐等待、對店家提出較多要求，但店員依然保持 良好態度與耐心應對，令人印象深刻。即使有預約，若遇到臨時大量訂單，仍可能需稍微等待，建議能多些體諒。
如果時間充裕、願意等待現炸美味，這家非常值得一試；但若趕時間，建議改選其他選擇。
法大炸雞 精誠店 內用空間
店內環境簡約溫馨，主要還是以外帶為主，內用區規模不大，約能容納幾組客人，整體裝潢走的是 簡約美式風格，搭配些許工業風元素，乾淨整潔、燈光柔和。
雖然座位有限，但內用的人不多，如果不趕時間，坐下來慢慢享用熱騰騰炸雞也是很不錯的選擇。
雖以外帶為主，仍設有內用座位與貼心設施，店內備有洗手台，方便用餐前後洗手～
法大炸雞 菜單
菜單（點圖可放大）總共有兩大面，其中一面有9個主要套餐可以選擇。
🍗 特色介紹
1. 薄皮炸雞，鮮嫩多汁
法大炸雞選用溫體雞肉，現點現炸，外皮酥脆、內部多汁，並以薄粉裹炸，減少油膩感，附贈的粉也很特別。
2. 多樣化套餐選擇
菜單提供多種套餐，從個人獨享餐到多人派對分享餐。
3. 創意醬料與點心
提供多種獨家醬料，如香草檸檬優酪醬、卡里克蜂蜜醬、瑪莉珍辣醬等，搭配炸雞不單調。一樣也有多樣點心可以選擇，如芋泥起司球、披薩球等。
飛行員特餐 開箱
| 雞腿 | 1 | 經典招牌炸雞腿 |
| 腿塊 | 1 | 多汁腿肉塊 |
| 雞翅 | 1 | 外酥內嫩 |
| 甜不辣 | 1份 | 台式炸物經典 |
| Pizza球 | 1份 | 牽絲起司風味小點心 |
今天開箱的是法大炸雞的經典「飛行員特餐」，一打開紙盒就能聞到現炸炸雞的香氣撲鼻而來。
這份特餐搭配非常豐富，裡面有一支炸雞腿、一塊腿塊、一隻雞翅，加上一份台味十足的甜不辣，還有充滿起司香氣的Pizza球，整個組合讓人光看就覺得滿足。
而且一個人這樣的分量真的可以用「過癮」來形容，好適合週五的下班時刻來上一盒。
值得一提的是他們的紙盒包裝設計，真的超級便利！打開就像一個小餐盤一樣，帶著走、外帶吃都非常方便，也很適合在公園、車上或辦公室直接享用，完全不用再找盤子裝，超讚！
最貼心的是，他們還附上兩包調味粉（綠色胡椒粉(?)、辣粉）讓你自己DIY調味，附了一次性手套，吃炸物也不怕弄髒手，超加分👍
炸雞腿真的超級無敵好吃！ 外皮炸得金黃酥脆，一咬下去那個「卡滋」聲根本是在幫我治癒心靈哈哈，酥脆的外皮緊緊裹住裡面的雞肉，鎖住滿滿肉汁。
重點是——它不是那種油膩的炸雞，而是咬下去整個超多汁、卻完全不會膩口！連靠近骨頭的部位都入味到不行，吃到最後一口還在回味。
另外的雞塊和雞翅也是一樣，水準都很高，如果想要重口味一點，會建議一定要撒粉。
Pizza球 是那種咬下去不用使力的軟Q口感，外層微酥、裡面藏著爆量的牽絲起司，鹹香濃郁、不膩又剛剛好，兩顆看起來小巧，但咬下去很有存在感，咀嚼起來帶點Q彈，會讓人默默許願下次可以多點幾顆~
甜不辣是那種外皮炸到鼓鼓脆脆的口感，不是軟爛的那種，咬下去還會有空氣感的「咔嗞」聲，裡面還是保有Q度，吃起來不會乾，整體是有誠意、過關又好吃的表現！
而且給得份量真的不小，吃完會有一種「欸有點飽了耶」的感覺，是吃得飽的那種。
法大炸雞 心得分享
沒想到這家「法大炸雞」真的讓我好喜歡！他們家的炸雞皮薄酥脆、肉汁超多，而且是現點現炸，咬下去的瞬間居然還會瘋狂噴汁，好險他們有用紙箱裝著，不然真的會滴得到處都是~
雞腿皮薄酥脆、肉汁爆多，Pizza球牽絲濃郁、甜不辣酥Q飽嘴，加上附手套、調味粉、貼心包裝，整體細節做得超好。
現點現炸雖然好吃，但我們當天現場等了約25分鐘，幸好時間充裕，店員態度也很好、有耐心，總而言之一定要事先預訂唷！
法大炸雞 精誠總店
電話：0971-066-818
營業時間：11:00–00:30
官網：法大炸雞
