跟著在地人走果然沒錯，這間算是2024年新開幕的復古老宅店，一開始是二樓開設酒吧，後來一樓也開始販賣南洋料理，而我們這次就是衝著叻沙麵來的！
外觀很有特色之外，生意也很不錯，但位置不多，所以店家沒有開放訂位，只有酒吧才有開放訂位，想吃需要碰運氣。如果你也和我一樣，喜歡吃大心那種酸酸辣辣的麵，這間一定要收藏起來。
外觀環境
被燈光閃耀著的「双黃」兩字，一定要站在對面拍個幾張的，好有特色的店面裝潢，從外觀就可以感受到店家對於整體設計的用心和想法。幾何圖形的玻璃窗花，讓復古感更加有質感。
很特別的是1F是從早賣到晚的南洋茶餐廳，從11:30就開始營業，到晚上19:15是最後點餐，內用低消一人$150不收服務費，而且只收現金。二樓則是小酒吧，從20:00開始營業到3:00，這次我們主要是要來吃南洋麵食，進入的地方在左手邊的綠色推門。
內用空間＆用餐注意事項
入內且入座後，只剩下靠窗的高腳椅座位是空的，另外我們這邊的2人桌是幾乎坐滿，就不特別拍照了。
如果有帶寵物的話須至戶外座位區用餐，外面有數個座位。
點餐採用QRcode掃描點餐，一人代表點餐即可，他們的餐點其實還蠻好做選擇的，就是麵食、飯食、小點和飲料，基本上都是會辣的，叻沙麵無法調整辣度，打拋豬肉飯可以幫你把辣椒拿掉。
●炸QQ手工甜不辣
第一道菜色就先驚艷到不行，必點這一份$60的甜不辣，超大片且好酥脆的甜不辣啊！裡面QQ的有彈性，外面酥脆有香氣，非常的涮嘴，可以想像他們家的炸雞也會很好吃了，下次肯定要點一波！
甜不辣通常不是極好就是普通，双黃的甜不辣表現十分優秀，非常值得一點，強烈建議一定要趁熱吃，放涼就不是它原本的美味了！
●双黃招牌濃泰奶
顏色比較像奶茶的濃泰奶，一杯$80，杯身也有復古刻花造型，好美～
雖然顏色不是常見的橘色泰奶風，但是甜度和濃郁的表現上依然很有水準，加上我們點的叻沙麵是有辣度的，能吃微辣想挑戰叻沙麵的朋友，這杯先點起來吧。
●新加坡叻沙麵-炸意麵
看起來非常豐富的叻沙麵，一碗價格是$190，顏色也很濃呢，有兩隻頗大隻的蝦和海鮮，以及三角油豆腐、豆芽菜和貢丸，光看到兩隻蝦就已經很可以了，還有乾乾的炸意麵，就喜歡這種意麵的口感！
爆炒的叁巴辣蝦醬，讓濃郁的鮮蝦湯底表現很好，新鮮的椰奶時時散發濃郁奶香，真的會一口接一口。
意麵吸附了滿滿的湯汁，湯頭確實頗辣，但除了辣和濃郁之外，還能不時的吃到奶香味，重口味卻不膩口，這個湯頭放什麼下去應該都很好吃吧！吸飽湯汁不軟爛的意麵真的100分，就喜歡這種剛好的口感。
另外旁邊會給一個小碗提供裝蝦殼，但怕燙的我直接先讓蝦子住進去納涼，放涼後剝好的蝦子再丟到湯頭裡吸一下湯汁，完美。
●新加坡叻沙麵-越南米線
越南米線比較輕柔一點，所以上菜可能會看不太到麵體本人，配料和意麵那碗是一樣的，不過湯的顏色有比意麵那碗清澈一點。
相較意麵的吸附程度，米線相對比較不辣一點，軟軟的好入口，還是要跟平常不吃辣的朋友說一下，他們家的叻沙真的有一定辣度，但湯頭真的很讚！
用餐的杯子和筷子也都很有特色，吃好喝好，感謝双黃，我們吃得非常滿足，甚至還開胃了。
心得分享
很值得特別去吃的復古南洋餐廳，不僅裝潢獨特，充滿復古的魅力，招牌叻沙麵的湯頭，非常濃郁且夠味，特別是炸意麵，吸飽了湯汁，辣味和奶香兼具，口感真的完美，小點心甜不辣也很酥脆，下次會想要點他們的特色炸雞。
唯一小小缺點就是位置比較擠一點，可以很清楚的聽到隔壁桌的聊天內容，會稍微被干擾到一點，座位真的有限，但是食物好吃，還是會想要再訪。
双黃1F 店家資訊
電話：07-338-6988
營業時間：11:30-19:15
用餐限制：禁帶外食，尖峰期間用餐時間為70分鐘，低消$150/人
平均消費：$150~300
*一樓双黃因內用座位數不多，不提供訂位服務
