有些餐廳不靠浮誇的擺盤或網美裝潢,而是用一道道紮實的家常菜,慢慢擄獲饕客的心。台中的「好菜KÜISINE」,就是這樣一間越吃越有感情的小店,沒有過多裝飾,卻有一種家的溫度和安心。
好菜KÜISINE 國光店



好菜有模範總店和國光店兩間,第一次用餐是在「模範總店」人潮非常多,如果預訂也不見得訂得到位置,而且位置也比較擁擠,但美味的印象也是在光顧模範總店後,念念不忘,決定這次改來國光店看看。
國光店在南區國光路361號,空間較寬敞,座位數更多,提供較舒適的用餐環境,用餐時間也可到90分鐘,模範店僅有60分鐘。
好菜KÜISINE 國光店 停車
1.中興大學校內的付費停車場,從正門進入後左轉大學路,走到底即可看到位於對面的好菜餐廳。
2.興大路與正義街交叉口的大型停車場,走路大約5分鐘可到。
3.餐廳右側的路邊停車格,需要使用APP支付停車費。

好菜KÜISINE 國光店 內用空間

走進「好菜KÜISINE 國光店」,第一眼會被它寬敞明亮的用餐空間吸引,跟模範總店相比,這裡明顯更舒適,動線規劃得很不錯,個人比較喜歡國光店的環境。



用餐區與出入口、廁所之間的分界自然,有隱私感也有流動感。

木質桌椅搭配白牆和簡約吊燈,有種像在朋友家吃飯的自在感,沒有過多裝潢卻很有溫度。
採光真的不錯,白天自然光灑落進來,有種日系小館的靜謐感,如果是傍晚,微黃燈光感覺會讓整體氛圍變得更柔和,很適合下班後來吃個晚餐、放鬆一下。


座位有2人、4人、多人桌配置,適合情侶約會、小家庭聚餐或朋友聚會,桌距不擁擠,不用擔心隔壁桌聊天太近,保有一定的隱私感。

還有一個超貼心的地方是:他們竟然有提供行動電源!對常在外工作、旅遊或拍照打卡的人來說根本救星~完全不怕手機沒電,吃飯時也能放心充電,小細節大加分✨
好菜KÜISINE 國光店 菜單

國光店好菜的菜單,飲品和餐點是分開來的,左邊單紙張的是他們的飲品菜單。
好菜的菜單一打開,就是那種讓人瞬間陷入選擇障礙的類型——每一道都像是家裡人花時間、用心煮出來的手路菜,沒有華麗名稱,卻每道都讓人想點來配飯吃個過癮。

一個人的低消是一到主菜,雖然非親子友善餐廳,但是寵物友善,這部分會需要注意一下,為了提供店內德用餐品質,注意事項都會寫在菜單的第一頁,如果是人數眾多的預約,會需要支付訂金,我們這次只有2人所以不用。


📎這裡的餐點大致分為幾大類:
人氣主菜、經典小炒、香氣炸物、蛋料理、豆腐系列、青菜、湯品、飯麵主食與特調飲品。
每一類都有多樣選擇,兩三人一起來也能點好幾樣分著吃,超適合聚餐!
好菜KÜISINE 餐點
泡菜醃杏鮑菇


正式上菜前會有一個小菜,醃得入味的杏鮑菇,咬下去多汁又脆口,搭配微辣酸香的台式泡菜風味,非常開胃、而且不死鹹,配著熱飯或是單吃都很適合✨
芭樂檸檬特調


大苑子超人氣「芭樂檸檬」在好菜KÜISINE也喝得到!
清爽芭樂+微酸檸檬,冰冰喝超消暑,搭配重口味菜色超解膩,而且杯子也超可愛,圖案跟飲品呼應,喝不完還可以直接帶走,好方便~
仲夏梅子雞
酸甜醬汁緊緊包裹著軟嫩雞腿肉,第一口就能感受到那股熟悉又清新的梅子香~甜甜的滋味不會膩,反而越吃越涮嘴,超適合夏天沒胃口的時候來一盤!
雞肉本身多汁滑嫩,搭白飯一起吃真的很危險🍚



金沙豆腐
外酥內嫩到一個誇張!金黃鹹蛋黃緊緊包裹著炸豆腐,香氣十足卻完全不油膩,每一口都是酥脆+爆嫩的雙重享受,直接封為白飯殺手!
而且厲害的不只豆腐~旁邊還搭配了多汁的青椒、玉米筍、跟厚切節瓜,吸附鹹蛋黃後更是鮮香入味,完全不是那種配角擺好看的,每一樣都認真在發光✨



蝦醬空心菜
空心菜是台式家常菜中的經典,在好菜你可以選擇蝦醬炒、辣炒、清炒或素炒。
好菜的空心菜保持翠綠爽脆,吃起來帶點鍋氣,每一口都能感受到濃郁的蝦醬味,濃而不膩,完美提鮮。

鍋巴蝦仁紅咖喱椰汁肉醬
端上桌那股濃濃的南洋香氣馬上就撲鼻而來~紅咖哩與椰奶的融合,搭上酥脆的鍋巴底,每一口就像在吃異國版的台式肉燥飯,超級開胃,無法抗拒!
還附上4塊像米香一樣的鍋巴餅乾,沾著紅咖哩汁一起吃,口感更加豐富,米香的味道與咖哩肉醬的濃郁搭配無敵。裡面還有大顆的蝦仁與肉燥。
完美點綴的是幾片香菜,提亮了整體的風味,讓這道菜變得更加開胃。這道菜屬於中辣,不過絕對值得一試,我肯定會點的一道菜!


好菜 心得分享

「沒有花俏,卻每道都想再來一盤」這是我對於好菜最深的印象。這裡像是來到熟悉朋友家裡的廚房,沒有過多的裝飾,卻藏著一份讓人想再回來的溫度與味道。每一道菜都充滿真誠的心意,不需要華麗的包裝,就能輕易打動味蕾和心靈,讓人一試成主顧,是我日後會想要帶家人來吃的一間一吃再吃的好店。
好菜KÜISINE 國光店 店家資訊
平均消費:$600-800
電話號碼:04-2285-9276
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30(周二公休)