「追隨風土,起承四季,順應自然,轉化風味。」來到高雄鹽埕區,除了傳統的老味道,在巷弄間的「瑞園食堂」正用一種名為「無式料理」的浪漫,重新定義我們對當季食材的想像。
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放在口袋名單許久的高雄住宿之一「喜迎旅店 GREET INN」,在Booking上總能看到他在前幾名順位,整體有著工業復古感,最吸引我的就是免費飲料零食吧,但最令我驚豔的是他的雙人房很大一間,附近又非常便利,無論是加油站、全家或是郵局都有,距離市議會捷運站也只需步行3分鐘,是個很不錯的住宿地點。
