近期鹿港又有可愛的新甜點可以收藏了！剛開幕所以只有提供外帶，內用還在規劃，希望未來能有內用的空間，除了水果塔之外，還有很多值得買的甜點，因為非常的精緻，連包裝都超吸引人，來自「暖暖法式手工甜點」的新品牌－椿山菓子屋。
椿山菓子屋 位置
可愛的小店就在鹿港老街內，隘門（古蹟入口）旁，必須說他不是走顯眼路線，反而有一種隱藏版的感覺。
位置就在彰化縣鹿港鎮洛津里後車巷46之2號，緊鄰鹿港老街的「隘門」古蹟旁，隘門是鹿港古城的歷史入口，也正是「椿山菓子屋」比較好找到的重點地標！
一塊簡約的白色布簾掛在木門上方，上面印有店名「椿山菓子屋」以及英文「TUBAKI YAMA」。
整體字體設計偏向低調文青風，搭配老宅木框門，營造出典雅又帶點日式和風的氛圍。
店門口立著一塊立牌，上方有一張水果塔的照片，看起來非常精緻，營業日只有禮拜六日兩天喔！
椿山菓子屋 店內甜點介紹
當天架上剛好只有綠葡萄，想要的口味可以直接詢問店員，當時遇到的限定款是櫻桃，但第一次吃，先買了一個藍莓來試試看！
其實其他口味看起來也都超好吃！！
水果塔（冷藏甜點）
| 口味 | 價格 |
|---|---|
| 杏桃檸檬塔、芝麻麵茶麻糬塔 | NT$455 |
| 綠葡萄蜂蜜優格生乳酪塔 | NT$550 |
| 雙倍藍莓生乳酪塔 | NT$645 |
| 濃小山園抹茶麻糬塔 | NT$740 |
| 玫瑰蜜桃生乳酪塔 | NT$740 |
| 季節限定的口味 | 依推出的價格為主 |
餅乾系列（常溫）
另外木桌上還有三款商品，姑且不論味道，每一個包裝都超級精緻…除了鐵盒餅乾,還有綁上美美緞帶的餅乾，居然還有木盒！
鹿港限定鐵盒餅乾（NT$550，附提袋）：包裝融合鹿港古蹟意象，有杏仁船、烏龍餅、焦糖夾心、茶香餅、茶奶油壓模餅乾、泡芙～
6入木盒禮盒（NT$360，附提袋）：主打花生麵茶焦糖夾心餅乾，焦糖略帶黏拉感、甜而不膩，一打開就讓人開心！
這個真的非常適合買來送人，我現在看到照片還是很心動哈哈
因為去的時候是試營運期間，從7/26開始每週六日會有為期三個月的甜點分享招待，不需打卡貼文就能一人一個～～
另外宅配/自取預訂都有全店甜點95折優惠活動喔！
咖啡夏威夷果焦糖夾心
來自南投國姓鄉的中焙咖啡豆，先研磨成粉再濃縮，直接融入餅乾麵團。咬下去的瞬間，咖啡的香氣、焦糖的鹹甜、夏威夷果的堅果香同時在嘴裡展開，味蕾被一層層的香氣包圍。
原本以為這款餅乾看起來偏厚實會很硬，結果竟然是 酥脆口感！
而且內餡的焦糖完全不黏牙，吃起來舒服又涮嘴，讓人忍不住一口接一口。
椿山菓子屋 水果塔 外帶
椿山菓子屋「精緻＋用心」的品牌風格，不只甜點本身講究，就連包裝和顧客體驗也照顧得很周到。
✅ 大質感保冰袋：不只是普通塑膠袋，而是帶有設計感、可重複使用的袋子，看起來像精品伴手禮。
✅ 內附保冰劑：確保水果塔在帶回家或送禮的過程中不會變質，讓人吃到的依然是新鮮口感，而且水果塔本人也被固定的很好！
雙倍藍莓生乳酪塔 開箱
水果塔旁邊有紙板固定！避免在移動過程中歪斜或撞壞，保持塔的外觀完整，真的超貼心。
不是廉價塑膠，而是有質感、可回收或環保材質，讓人吃甜點的同時也很安心。
另外他們附上的紙卡上，也有特別提到，他們大幅減少使用砂糖，甜味主要來自煉乳、蜂蜜、水果自身，讓我帶回家要分享給長輩也能安心，上面滿滿的藍莓，一打開香氣就撲鼻而來！
很特別的是他是一個六角形狀，塔皮帶有金黃色澤，邊緣帶有細緻的顆粒紋理，酥脆又扎實。
從角落微微透出白色，是很香的乳酪餡料，本身也帶有藍莓香氣，和藍莓搭配清爽不膩，而且確實不會過甜！
上面插著一個牌子，印著「椿山菓子屋 TUBAKI YAMA」，讓甜點瞬間升級為精品感。
乾淨、精緻、份量十足，不僅好吃也超級上相，完全就是法式甜點的高級氛圍！除了我自己很愛，我們家的長輩也都說很好吃，之後有機會要再來去買💕
心得總結
鹿港老街可以說是來彰化必去的地方，除了老街必吃美食之外，還有到天后宮拜拜，連甜點也越來越多，而且都很厲害，這次的「椿山菓子屋」非常值得去，不管是常溫餅乾還是水果塔，都非常推薦，送人自用都很適合喔！
椿山菓子屋 TUBAKI YAMA
營業時間：上午𝟭𝟭:𝟬𝟬～下午𝟱:𝟬𝟬（僅開六日）
