彰化員林越來越熱鬧，而最多人討論的「夢幻三家」一直都是大家朝聖的重點，成為當地美食愛好者的熱門話題。這三家指的是當地最值得造訪的三間咖啡店或餐廳，而近來出現了新的版本！新的「夢幻三家」包括咖啡廳、擁有特色的墨西哥餐點，以及義式冰淇淋。
●新版夢幻三家
其實這次認識「新版夢幻三家」真的是誤打誤撞才知道的！
是某天早上在想要吃什麼的時候，找到了「塔可利亞」，後來連吃了旁邊兩家後，發到IG上才有朋友跟我說，你蒐集到了新版的夢幻三家😂😂
最原始的「夢幻三家」是員林車站附近的中式小吃，以排骨飯、爌肉飯、飯麵主食等中式小吃為主，每次經過總是有滿滿的人潮，十分熱鬧～也是很多員林人的回憶和愛店。
實際在新版這幾間待了1~2小時後，覺得真的是一個很值得花上一些假日時間到訪的店家，好吃、好拍又有特色，但也不是每家店都百分百的完美，但以整體氛圍來說確實很適合放鬆。
●新版夢幻三家-右舍咖啡
電話號碼：04-836-4864
營業時間：08:00–15:00（無固定公休日）
「右舍咖啡」創立於2008年，從以前就很常看到大家打卡，但一直都沒有機會去，這次才發現原來他就是新夢幻三家之一。
外面有樹藤包覆著，既低調又有特色，整體以低飽和的顏色，一打開大門就能感受到咖啡香撲鼻而來，十分療癒，喝了喜歡的話，書牆上也有販售他們的咖啡豆喔！
菜單很簡單，但每一杯都是用心的好喝咖啡，還有販賣他們新品牌「漬果」的甜點系列，也是一間很美的甜點店，百果山下的咖啡館。店內以外帶模式為主，可自備環保餐具、室內座位無預約服務。
初次點了「經典拿鐵」就好喜歡！
不會過甜或過苦，奶香濃郁而柔和，讓人一喝就能感受到那種順滑入喉的舒適感。咖啡香氣濃郁，但沒有一絲澀味，這樣平衡的風味難怪吸引這麼多人，下次會想要來試試看純咖啡系列。
更棒的是，右舍提供客人選豆的服務！
不論是偏好果酸香氣、堅果調性，還是濃郁巧克力風味的咖啡愛好者，都能在右舍找到心儀的選擇。
●新版夢幻三家-幸福販賣所
營業時間：11:30–18:00（二提早9:00開，一公休）
地址： 彰化縣員林市萬年路三段65號1樓
應該很少人能夠抵擋冰淇淋的誘惑～日系風格的「幸福販賣所」門口貼著當天販賣的義式霜淇淋口味，特別的是口味都很有特色，像是「西西里開心果」和「鐵觀音奶茶」等，除此之外還有特色雪酪，感覺都很不錯。
對面的走道上，還有隱藏版的冰淇淋擺設，坐在門口看著對面的樹影和可愛的冰淇淋造型擺設，也是很不錯的放鬆體驗～
必須說他們家的冰價格不便宜，一支「西西里開心果」加餅乾要115元，建議可以內用塑膠杯不需要加錢。
但味道有一說一，有好濃郁的開心果堅果香，帶有鹹甜的滋味，不會過於甜膩，滑順的口感一口接一口，是真的好吃。
至於店員的態度，感覺似乎和冰品一樣冷淡些，不過這或許是風格之一？但也希望能提升互動的溫度，讓人感受到更親切的氛圍，但好吃的冰淇淋會讓我想要再回購！
●新版夢幻三家-塔可利亞 Taqueria by 知返
電話：0911-229-414
營業時間：11:30–18:30（一、三公休）
員林的異國美食「塔可利亞」以墨西哥料理為特色，從小攤販慢慢做到店面，假日人潮非常多，當天到現場店內已無座位，只剩戶外雅座，還好當天的天氣很涼爽，而且他們也備有大型涼風扇，所以其實很舒服！
他們還有個超Chill的服務，牆上寫著可以外帶塔可去公園野餐，野餐墊可跟他們免費租借，真是個不錯的建議～
菜單的圖放置於下方，有塔可、起司煎餅、玉米、甜食、飲品可以選擇，也可以搭成ABC變套餐，每一項都很有特色，很容易不小心就點成一個套餐了～店家送餐時都會介紹餐點，還有品嘗的順序，讓人更了解料理的特色所在。
●香辣手撕豬(塔可) $130
●嫩雞起司(起司煎餅) $180
●招牌辮子玉米 $130
●蘋果汁 $60
(A+B+C套餐可再折20元)
－塔可的香辣手撕豬味道偏重，口感濃郁，鹹香十足，符合墨西哥料理的風味。
直接用手拿著吃，這樣更能體驗墨西哥料理的道地吃法！建議準備酒精消毒液，會讓享用過程更加方便，避免油膩感。旁邊備有衛生紙巾，也能保持手部乾淨。肉量給得相當足，滿滿一口讓人吃得很滿足、過癮！
－起司煎餅必點，我點了嫩雞起司！
雞肉切成大塊，口感鮮嫩，起司牽絲效果十足。相比之下，我覺得調味比塔可更為恰到好處！不過煎餅底部鋪滿了洋蔥，對洋蔥不太敢嘗試的我只能少量入口，但這點純屬個人口味差異。煎餅帶著濃濃的異國風味，但不會讓人覺得難以接受，強烈推薦！
－招牌辮子玉米光外觀就超有特色～
光是外觀就讓人眼前一亮，炙烤過的痕跡增添了幾分獨特風味，美乃滋辣醬、紅椒粉味道很濃郁，層層疊加的配料讓玉米看起來格外豐富又誘人～
咬下去的口感像是先水煮過，再經過噴槍炙燒，外皮微脆、內部軟嫩。這只是我品嘗後的感覺，不確定是不是這樣的製作方式，但整體風味絕對值得一試！
●整體心得&遊玩建議
員林的「新夢幻三家」讓我深深感受到當地美食的多元與創新。
可以從一早到「右舍咖啡」享受咖啡香氣和寧靜，挑選喜愛的咖啡豆，是早晨舒心的開始。
接著，再到「幸福販賣所」品嚐義式冰淇淋，濃郁的堅果香與特色風味微甜享受，尤其是坐在門口，享受冰品的同時欣賞街景，非常愜意。
最後到「塔可利亞」的墨西哥料理，起司煎餅和招牌辮子玉米更是驚艷，以重口味的異國風味收尾，讓人飽足又滿足。
這三家店各具特色、餐點品質優秀，是個適合放鬆與享受異國美食的假日小旅行。❤️
