個人最期待的品牌,在網路上評價很高,而且盒子也有我很喜愛的款式,細節都藏在裡面,選用天然頂級食材,無人工添加,以「少油少糖」為特色,具有創意的口味和無負擔的甜點,加上服務人員Zoey 很會介紹,細節控的我真的聽得如癡如醉,可惜是這次的遺珠,原因後面會細細分享。
門市位置&試吃費用

Candy Wedding位置在西屯區大容西街上,我們事先透過LINE預約申請,當天請我們保留60-90分鐘,能更無壓力的體驗及了解喜餅禮盒及內容,在前一晚也有特別發訊息提醒!試吃費用是$180,如果有當場下訂試吃費用可以在當下全免。
停車場有大墩停車場和水安宮停車場可選擇,但如店家傳訊息所知,附近是店門口為單行道,較不容易找到停車位,大墩停車場更是停好停滿了,建議沒有的話就直接去水安宮停車場吧,車位比較充足!
店內環境

一入店可以看見他們的LOGO和櫃檯,擺滿相關的物品,店員也及時招呼並請我們入座稍等。


試吃流程

每家喜餅試吃都會需要先填寫基本資料,還有需求和預算,可以更快地針對需求介紹,加快速度~

他們家的喜餅款式分兩個系列,仔細看會發現都還蠻特別的,有許多會挑起人好奇新的品項,可以發現他們在口味上很勇於創新。

第二個吸引我的就是這個花語書籤,是從喜餅食材中的香草植物,做成味蕾紀念的詩籤,可以選用於喜餅禮盒內,我覺得有著特別的涵義又能拿來使用,是一個很棒的小巧思。
喜餅包裝選擇

包裝我覺得他們家的每款都很好看,特別是紅色款式,可以看見盒身似乎有一行行的光影,那不是燈光效果,是他們特別做的光影層次,讓盒子本身又多了一份特色,不會只是單單的紅色外型,超打到我心的!

若想要再更小盒的,也有這款浪漫香頌款式,加入蕾絲以及歐式古典線條金色細節,走的是成熟知性風,但這款的量已所剩無幾,到現在不知道還有沒有,否則無論外觀或內部的盒身,都沒有因為他體型小而馬虎。

這款也是當時我們很有興趣的款式之一,但由於盒數的關係,就沒辦法選擇這款了,但十分適合想要小盒一點但又同時有精緻的人選擇!

他們家還有一款更狂的,可以用來發送給同事們一起享用,也是一個很不錯的設計,畢竟如果是分送單盒,可能就要多盒,但抽屜式可以一次解決,也是很猛的設計!

我們最中意的款式「雋永時刻」,搭上兩種緞帶都很美,我們預設是(M)的中盒款,裡面可放置12~13入糕餅款式,價位於740~770元,但通常折扣打下去都會再便宜許多,最低的訂購量是15盒。

更特別的是,喜餅是使用抽拉的方式開啟,所以緞帶可以乖乖地繼續留在盒子上,真的不誇張,沒想到會有這麼多細節的喜餅品牌,那時候真的聽到很心動XD,現在看到照片還是覺得很喜歡。

擺放上也不會過於擁擠,有些喜餅的擺放會讓人覺得密而亂,但他們的適中好看,加上是金色的包裝,燈光照射下看起來顯得奢華有質感。
品項試吃

正式進入試吃環節,他們家比較特別,不是從所有品項裡面挑,而是有一個菜單,好有儀式感,很像在下午茶餐廳耶,會以10多款主廚精選品項為主,但放心,全吃完若還吃得下,可以再從全品項中做選擇5款帶回家和家人分享。

一旁也很貼心的有放濕紙巾和衛生紙給我們做使用。


茶的部分都是熱的,有康福茶、精選紅茶等選擇,一樣也是可以自選口味,試吃多款糕餅真的很需要茶來洗洗味道,吃到後面都會有種味覺失調感,而且當天已經是我們試吃的第三家了。

●海味辣脆片(左)
先說這是所有品項中我印象最深刻的,沒想到能在喜餅吃到這種味道啊!
濃濃的海鮮味,帶有一點甜甜的味道,加上他是薄脆的口感,真的很像在吃蝦片,但比蝦片更薄更好咬,最後有再挑他帶回家吃。
●百里香胡椒脆片(右)
減糖的硬派餅乾,濃郁的胡椒香和百里香在嘴裡散發開來,能夠吃得出他的真材實料,非常有層次感,但選擇這款要小心牙口不好的長輩,可能會咬不太下去,不然這款也是很特別的大人味餅乾。
●經典檸檬糖霜(上)
經典人氣口味,餅乾表情刷上一層薄薄的檸檬糖衣,不會甜膩,咬下去的第一口就能感受到糖霜在嘴裡劃開,加上有蜜橙的點綴,風味更佳有層次,超喜歡!
●百香覆盆子棉花糖(下)
軟綿綿的棉花糖,還蠻大一塊的,加入百香果泥&覆盆子果泥,一咬就有香香甜甜的味道,根本是一個甜美妹子~

●玄米烏龍脆片(左上)
真心覺得他們的品項都是很獨有的口味,這款日式脆餅使用玄米烏龍口味,茶香很突出,加上咬起來爽脆,有一點爆米香的口感,烏龍茶香伴隨左右,也是一款長輩或不喜甜食者會很喜歡的一款。
●巧克麗麗蛋糕(左)
甜度適中的巧克力蛋糕,帶有微微的甘苦香氣在,口感濕潤不乾,還不錯~
●莓果提拉米蘇(下/葷)
口感就是雪Q餅~~~雖然口味聽起來有點衝突感,但是吃起來非常和諧,可可中和掉可能會膩的甜感,咀嚼時會有各種風味在嘴裡變化,十分特別,但是有稍稍微的黏牙。
●雪球覆盆子(右下)
超酷的口感,第一次吃到,看他很大一顆原本以為會很硬,結果入口後,迎來超大的驚喜,覆盆子果泥瞬間化開,酸酸甜甜的口感,有滿滿的幸福感,加上他們家都是減糖,不會有甜膩的問題。
●鹽之花巧克力/日出布列塔尼(右)
巧克力愛好者必選「鹽之花巧克力」,味道濃郁且苦味鮮明,上面灑有法國頂級海鹽「鹽之花」,甜中帶鹹十分高級。
而「日出布列塔尼」也是必選品項之一,布列塔尼是近年來很紅的法式點心,蘭姆酒烘烤的鹹蛋黃味道,一樣加入同款鹽之花,鹹鹹的蛋黃味非常濃郁,搭配上他香酥的口感,只能說完美,誰吃都會愛。

●焦糖腰果塔
每顆腰果都有著滿滿的黑糖味,顯得不死甜同時又能被黑糖香氣包覆著,整顆腰果塔也十分飽和,塔皮脆而不硬,十分優秀的一款。

最後介紹的是他們家的特色之一「客製化翻糖餅乾」,如果你的訂購盒數有到達門檻,可以免費升等製作這款餅乾,中間可以印上兩人的名字開頭英文,更特別的是,如果不吃還可以當裝飾品擺設,超酷啊!!

最後Candy Wedding 提供一個小禮盒,讓我們自選5款口味帶回家,使用的禮盒是他們家最經典的款式「典藏愛戀」,以湖水綠為色調,綁上亮金色的緞帶,就像是又帶了一個小禮物回家。
Candy Wedding 優惠方案
30盒以上,可免運1次,打9折優惠,預付訂金、當日現付、當周現付,都會有額外的加碼優惠。
50盒以上,可免運2次,打88折優惠,預付訂金、當日現付、當周現付,都會有額外的加碼優惠。
80盒以上,可免運2次,打88折優惠,預付訂金、當日現付、當周現付,都會有額外的加碼優惠。
100盒以上,可免運3次,打88折優惠,預付訂金、當日現付、當周現付,都會有額外的加碼優惠。
150盒以上,可免運3次,打86折優惠,預付訂金、當日現付、當周現付,都會有額外的加碼優惠。
200盒以上,可免運3次,打85折優惠,預付訂金、當日現付、當周現付,都會有額外的加碼優惠。
*50盒以上都會有升等翻糖餅乾&升等客製婚卡的服務喔!

連帶回來的信封也是手綁蝴蝶結的形式,這樣的細節感讓人怎能不愛!
整體評分

| 整體 ★★★★★(優秀) | 以試吃價格來說算便宜,有許多喜愛&驚喜的品項,表現中很棒,但口味較新創因人而異。 |
| 客製化 ★★★★★(優秀) | 可以依喜好搭配,限制少而且還有客製化翻糖餅乾,還有書籤也很有特色! |
| 服務 ★★★★★(優秀) | 可以感覺服務人員100%了解自家產品和包裝,清楚了解品牌的核心理念。 |
| 口味 ★★★★☆(非常好) | 口味上有創新之外,好吃的品項非常多,很難有雷的,而且很適合不愛太甜的新人。 |
| 外觀 ★★★★★(優秀) | 外盒設計每款都很好看,想要喜氣也有紅色可選。 |
| 質感 ★★★★☆(非常好) | 內盒和外包裝,亮金色的質感很好,不會有廉價的感覺。 |
Candy Wedding 心得&評價
很遺憾最終沒有選擇他們,因為帶回家的口味,經過試吃對於長輩來說他們覺得味道比較特殊一點,畢竟長輩還是佔蠻多數的,只能忍痛放棄,個人真的很喜歡他們家的各種細節,而且對於餅乾口味的創新也很給予肯定!
除此之外,但凡包裝、服務、特色客製化和口味而言,都很值得推薦給未來要挑選喜餅的新人,希望未來會有彌月蛋糕的需求,這樣就可以找他們了😆😆
Candy Wedding 店家資訊
電話:04-3601-1799
營業時間:12:00–20:00(周一公休)
預約方式:官網 線上試吃申請
