在嘉義非常熱門的景點之一，只提供純外帶的水果咖啡店，但除此之外，也有賣布丁和瑪芬，雖然杯子上有西瓜圖案，也會放新鮮水果，但店名其實是日文縮寫的冷知識！
嘉義 西瓜珈琲
70年老米店變身的「西瓜珈琲」
雖然它是「西瓜」，但其實是取自日文甜點與咖啡的縮寫。
這裡原本是茂隆米店，現在由嘉義名店「森咖啡」的老闆接手，改造成很有質感的日式外帶店。
停車場位置
這間「西瓜珈琲」位在北榮街的巷弄內，店門口空間不大且紅線較多，不建議直接停在門口。如果你是開車前往，可以參考以下幾個附近的停車場，步行大約 5 分鐘內就能到達：
- 中正公園地下停車場 (CITY PARKING 城市車旅)： 這是離店最近的大型停車場，車位多且環境較好，停好車後走過來非常方便。
- 詮營停車場 (民生北路站)： 位在民生北路上，距離北榮街口很近，也是一個不錯的選擇。
- 國華街路邊停車格： 雖然車位要碰運氣，但如果剛好有位子，走過去也非常近。
建議跟我們一樣可以把車停在中正公園，再慢慢散步進去北榮街，其實附近也有其他景點美食可以踩點。
西瓜珈琲菜單
因為它是外帶店，品項相對單純，主要分為季節水果咖啡、基礎咖啡、手沖以及甜點四大類。
1. 季節特調系列 (必點招牌)
這系列會把新鮮水果直接插在杯緣，拍照超吸睛！這次遇到的限定特調是草莓和柑橘～
剛好沒遇到西瓜口味（下周才開始），好像都會在每年4月開賣！
2. 經典咖啡系列
3. 自家烘焙手沖 (Drip Coffee)
4. 手作甜點 (每日限量)：絹布丁、瑪芬
季節限定特調－草莓
這杯草莓美式真的超好喝，一定要記得先攪拌再喝。
它完全不是那種廉價草莓醬的味道，而是像現採草莓那種很自然的清香，甚至還可以看到草莓的一粒粒果肉在咖啡裡面。
喝起來非常順口，咖啡香氣很足但完全不會苦，是我第一次喝到風味這麼自然的草莓美式，果香跟咖啡融合得剛剛好，整杯喝起來非常清爽。
這杯草莓美式真的很有誠意，杯緣插的那顆新鮮草莓不只是裝飾，吃起來也超級甜！
季節限定特調－柑橘
這杯柑橘美式雖然沒有草莓那樣濃郁強烈，畢竟柑橘本身的風味本來就比較溫和。但喝的時候，還是能品嚐到那種淡淡的、很自然的柑橘清香。
它不是那種刻意強調果味的感覺，而是很舒服地與咖啡融合在一起，整體喝起來非常清爽，適合喜歡味道比較內斂的人。
柑橘本橘也是甜的！
絹布丁－伯爵
它不是傳統的彈牙QQ布丁，反而更接近「布蕾」或「厚實版的奶酪」。
舌頭一壓就化開，完全沒有氣孔感，非常綿密，濃郁的乳香跟細緻度，讓我想起日本711那款好吃的鮮奶布丁，根本是「嘉義最接近日本口感的布丁」了！
這款伯爵茶口味最厲害的地方在於它的「茶香深度」！
雖然質地很像奶酪般滑順，但因為加入了伯爵茶，整體的層次感又更提升了。茶香非常濃郁且持久，吃完後口腔裡還會留著淡淡的佛手柑香氣。
整體心得
真的很喜歡這間 70 年老米店改建的西瓜珈琲！草莓美式完全沒有廉價果醬感，攪拌後是現採果香與不苦咖啡的完美融合，超級順口。伯爵絹布丁更厲害，綿密到讓我想起日本 7-11 布丁，入口即化且茶香超濃。雖然空間不大，但這種充滿味道的小店，就是出外旅行的意義～
▮ 西瓜珈琲 Koffee Suika
營業時間： 11:00 – 17:00（週四、五公休）
地址： 嘉義市西區北榮街141號
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