知名的吳留手在台南串燒店總是榜上有名，同時也是朋友的愛店，這次有機會夜訪一下，平日生意就超好，菜單密密麻麻超級多品項，後來發現原來她在台北、台中也都有店，而且本店是在台北，還蠻好奇本店是否值得一去。周圍有著敲著啤酒杯的聲音，還有講著職場甘苦的無奈，發現自己原來也到這個年紀了(?)
吳留手台南店位置
吳留手台南店就在神農街上，一路上滿滿的燈籠很有氣氛~
他們店外也掛著大大的「吳留手」燈籠，超級顯眼又好找，同時外觀也很有日本氣息。
環境小巧思
我們被安排4人的座位，寬敞不擁擠，還有附上餐前的毛豆一份，也蠻好吃的，一下子就被我們掃光光。
靠牆邊有各式酒瓶和日式招牌，真的就好像在日本的居酒屋一樣，加上黃色的昏暗燈光，更有氣氛。
菜單介紹
他們的菜單選項多到可以分類，吃的部分有串燒、燒烤、冷物、下酒小菜、炸物、炒物、甜點。喝的則有無酒精飲料、清酒、利口酒、燒灼、沙瓦、調酒和啤酒。
每人低消是$500元，並有收取一成服務費，如果自帶酒低消需要到$800，老實說其實不太便宜，這價位算蠻高的，服務人員在我們確定進入前也有特別說明，如果能接受再入內用餐，實在受不了串燒的誘惑，兩人也沒思考多久就決定進去XD
熱門品項
牆上還有特別推薦必點的餐點
1.牛小排
2.午仔魚
3.菠菜捲
4.炭烤肥腸
5.炸雞軟骨
6.白匠烏龍
每次到外縣市看到有這樣的氣氛店家，就會很羨慕，希望住的附近也能來一間這樣的店。
吳留手好吃品項推薦
這次我們點了約7個品項，必須說每一樣都不雷，除了好吃，就是更好吃！尤其是牛小排真的是好嫩好香啊！
#鹽烤無骨牛小排
因為朋友不吃牛，所以我獨享這兩支，喜歡吃牛的人拜託一定要點，超級鮮嫩的，而且還能吃到肉的鮮甜味，最怕的就是吃到很柴的牛肉，光是咬不斷就會影響心情，這第一口就直接感動起來。
#明太子雞肉串
超濃厚的一層明太子醬，每一口都能吃到濃郁的醬香和鮮嫩的雞肉，非常滿足，微甜又鹹香的滋味，可以用幸福來形容～
#培根捲鮮蝦
一上來就超香的鮮蝦，可以聞到烤蝦的香氣，而且蝦肉非常多汁又厚實，最喜歡串燒帶有炭烤的香氣，整體的肉味大於蝦一點。
#鹽烤櫛瓜
櫛瓜也是一種炭烤過後會很美味的蔬菜，入口軟嫩又帶有一點點清脆，吃得到本身的清甜，如果點了很多肉類，可以點一份他來解膩一下！
#鹽烤鯖魚
微微焦脆的外皮，一撕開超鮮嫩的鯖魚，魚肉鮮甜又厚實，不愛吃魚的人也很喜歡，烤得非常剛好，一條魚的量份也不少！
#蛤蜊清湯
很扯的一碗湯，每一顆蛤蜊都超大顆，可以感受到用料實在，加上一些薑絲和九層塔的點綴，這一碗暖胃又暖心～
#松阪豬炒烏龍
最後是炒烏龍，麵本身居然是帶著甜味的，有洋蔥的提味之下味道很好，雖然我不吃洋蔥，但有些料理確實需要他才能帶出甜味。分量大概是1.5人份吧，軟硬適中的烏龍麵挺好吃的。
心得分享
這家知名的串燒店果然名不虛傳，也難怪可以在各地都有分店，台南店又剛好是在神農街，更有古色古香的氣息，讓疲憊的身心放鬆不少，店內更是充滿日本居酒屋氛圍，並提供多樣的串燒、燒烤、冷物、炸物和各類酒品，每一樣看起來都蠻值得一試的！
如果不知道要點什麼，可以參考他們的推薦品項，這次吃到的牛小排就覺得超級好吃，但其他的明太子雞肉串、培根捲鮮蝦、鹽烤櫛瓜、鹽烤鯖魚、蛤蜊清湯其實也都很不錯，除了適合聚會，食物也十分美味喔！
店家資訊
▮吳留手串燒居酒屋-台南店
電話：06-221-0066
營業時間：18:00–01:00
地址：台南市中西區神農街49號
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