從外面路過其實不太顯眼，我也是站在門口再三確認，才確定這就是我想吃的那家！店門口會看到正在現烤的豬肉串，香味超級誘人，走過路過真的很難忽略。料理的都是道地的越南人，料理口味讓人感覺會非常道地。
Tiệm tháng 8 位置
這邊算是被許多人稱為台中的「小東南亞」或「小南洋」的繼光商圈附近，早期引進大量東南亞移工，台中車站附近因交通方便、租金便宜，成為許多移工、新住民定居與經營店面的首選。
這裡有很多東南亞風情的店家，同時搭車也很方便，步行10分鐘可到台中車站，不過開車可能會比較不方便，主要是在巷弄內。
門口靜靜擺著兩張帆布椅與一套紫砂茶具，彷彿在邀請人坐下來，慢慢地喝一口茶、聽一會兒風。
牆上的手繪彩畫透出濃濃的異國味，一旁的香蕉葉隨風輕晃，像是從越南的街角搬來的一小片日常。
鐵架上整排豬肉串在滋滋作響，炙熱的火烤出油亮的焦糖色，香氣直接衝上鼻腔，瞬間餓了三倍。
店內的牆上掛著斗笠、草編籃、蓮花與竹席，紅色紙扇與燈串穿插其間，彷彿是在越南當地街頭的小店，簡單的木桌椅、溫暖的木牆，還有二樓的位置可以坐。
不過椅子和桌子都是比較矮小的，比較高的人坐下來可能會覺得有點卡卡的，膝蓋容易頂著桌沿。
Tiệm tháng 8 菜單
餐點內容很簡單，就分為吃的跟喝的，越南文底下還有簡體字能參考，如果只有越南文可能無法點餐😂
主要就是看你想吃什麼就點什麼，飲品還蠻多人推薦咖啡的，可以參考，吃的很多人推豬肉串，也可以參考我下面提供的餐點心得～
下次去會想要點看看他們的烤米紙！
餐點介紹
烤豬肉串
一份200元共有5串，也可單點一串是$50，這道越南烤豬肉串，豬肉切得恰到好處，每一串有著孜然香氣，又帶著濃郁的香氣撲鼻而來。炭火慢烤讓外層微微焦香，邊邊咬下有酥脆口感。
鎖住肉汁，咬下一口，肉質鮮嫩多汁，孜然的香味與炭烤的煙燻味完美融合，一定要趁熱吃才能感受到他最美味的時候。
牛肉河粉
一碗牛肉河粉的價格是$180，牛肉切得薄薄的，數量也相當多，看得出來店家給得很大方。
湯頭清澈透亮，還浮著些許油花，應該是熬得很足的牛骨高湯，加上香菜、洋蔥和河粉，光是照片就讓人食慾大開。
河粉的口感我覺得比較軟一些，如果可以再Ｑ一點會更好！
桃子橙子香茅茶
透明玻璃瓶杯裡堆滿了晶瑩剔透的冰塊，光是看著就有種沁涼透心的感覺，炎熱的夏日瞬間被這杯飲料給涼到～
桃子的香甜和橙子的清新完美融合，兩種果香互相襯托卻不搶味，喝起來非常和諧順口，讓人一口接一口停不下來。
濃郁又不甜膩，根本是飲料店會出現的招牌經典口味，很想要沒事就來一杯！
香茅清檸泡雞爪
雞爪處理得滿乾淨的，皮白透亮、帶點水光，感覺沒有經過炸或滷這類增添層次的處理，吃起來軟軟QQ、接近涼拌的那種口感，
以$150價格來說這個分量很夠，但因為他是冷盤，整體是甜甜的青檸酸香，就會變得膩口，我吃到後面會覺得怕怕的，不是那種涮嘴的類型。
Tiệm tháng 8 心得
Tiệm tháng 8藏身在台中繼光商圈的巷弄中，雖不顯眼，但炭烤豬肉串的香氣讓人難以忽略。店內由道地越南人掌廚，料理風味正宗，環境充滿越南風情，牆上手繪彩畫和竹編裝飾。
招牌烤豬肉串外焦內嫩，孜然香與炭烤煙燻味完美融合；牛肉河粉湯頭清甜，份量實在；桃子橙子香茅茶果香平衡，清爽解渴，這杯必點，是台中品嚐越南美味的好選擇。
Tiệm tháng 8 店家資訊
電話：0966-237-935
營業時間：10:00–22:00（六、日)、17:00–22:00（五）
