這家咖啡廳是很多人的愛店，因為他們家的千層蛋糕非常厲害，每口都吃得出來是真材實料，特別的是他們很講求安靜，如果想要三五好友聚在一起聊天，要先跳過這間囉！
●All in Coffee 在哪裡？
店內裝潢走的是極簡風格，以白色調為主，看起來簡約又有質感，搭配大面玻璃窗，採光非常好，店家門口可停數台機車，對面有不少汽車格，剛好就是崇實高工周邊，赫然發現這附近其實很多好值得去的店。
使用白色圓柱型燈箱，搭配簡潔的黑色無襯線字體，好喜歡這樣的設計，不過就是不太顯眼，外露的金屬支架，帶點工業風格的氛圍，在店外已經對這個品牌有了很好的印象。
門口還有一張淺色木頭椅，也很適合坐在這裡拍一張照，處處都是小細節。
在店門口有特別張貼＂入內請降低音量＂，不適合多人聚會，內用同組最多只能3人，如果人過多建議外帶。
低消是每人一杯咖啡，但會有拿鐵類的可以點，所以其實選擇性還蠻多的。裡面真的很安靜，一打開門就可以感受到大家真的很遵守規則，很棒的休息空間。
●店家注意事項
💡同組只接待3位入座、公休日需要看粉專
💡無訂位，限時90分鐘
💡咖啡專賣沒有飲料
●All in Coffee 用餐空間
當天是平日下午，店面看起來覺得是小小一間店，沒想到非常深，位置還蠻多元的，但都是適合單人或2~3人的座位。
每個座位的氛圍很有質感，最深處有圓桌的座位，適合兩三個人小聚聊天，背景是簡約的水泥牆，蠻適合拍照的～
吧台座位區很有咖啡館的氛圍，木質高腳椅搭配霧面玻璃屏風，很適合一個人靜靜喝咖啡、看看書的角落，發現大多數的人都是一個人去的，桌面也夠寬，應該可以帶筆電來工作！
●All in Coffee 菜單
菜單上有寫內用規範，大家都很守規矩，就算是聊天也是小小聲的，如果遠端工作想要久坐．需要充電插座是有的，但需要自費50元唷～～
All in coffee 是限時咖啡廳，如果想要續坐需要自己加點。點餐採座位點餐，餐後再結帳，進入店內不能帶外食。店內空間和餐點很好拍照～但是只能在座位上拍，不能移動東西或自行更換座位。
甜點有麻糬鬆餅、千層、提拉米蘇、苦布丁和巴斯克，還有一個＂吃早餐計畫＂在早上9~12點，不知道是什麼，好好奇！
咖啡還有很多單品的選項，但我沒有特別拍，之後有二訪再回來更新😂
●All in Coffee 餐點介紹
點一杯咖啡肯定要再來一份甜點吧！我點了只能內用的焦糖花生千層，老公則點了一份麻糬鬆餅，是個鬆餅控無誤，每次看到鬆餅都要點😂
●燕麥奶拿鐵
燕麥奶拿鐵 $120
可以選中深焙或淺焙，我比較喜歡喝偏苦的拿鐵，所以選擇＂中深焙＂冰的。
搭配燕麥奶總是會有溫潤的口感，不用額外加價肯定要點的，冰拿鐵的滑順感更明顯，濃郁的咖啡堅果香氣，超級推薦這杯的！
●格蕾娜藝妓
衣索比亞格蕾娜藝妓（水洗）咖啡牛奶+淺焙 $150
超長的名字，是新年限定款，我覺得這款比較挑人，水洗處理的藝妓豆通常有柑橘、花香和茶感，淺焙讓他的果酸更明顯，如果是喜歡果香系的咖啡，這個酸度應該會覺得很有層次感。
慢慢的在舌後半部感受，能體會到它的回甘與餘韻，比在舌尖更有感覺，整體而言還是覺得很不錯！
●金莎巧克力麻糬鬆餅
金莎巧克力麻糬鬆餅 $100
鬆餅做成水滴狀或花瓣形，上面還撒了一點糖粉，一份是4塊，旁邊有鮮奶油跟巧克力醬，感覺是金莎巧克力融化的，有脆片或堅果顆口感。
口感外皮有點酥酥的，裡面會有一點鬆軟的口感，很有彈性，雖然照片看起來不多，但其實一次一塊也能吃個2~3口，算是精緻型的小點。
咬到中間會有麻糬，在口感上很加分，不會從頭吃到尾都是一樣的感覺，香香軟軟的很好吃，搭配旁邊的奶油跟巧克力醬更讚。
●焦糖花生千層
焦糖花生千層 內用限定 $130
這個焦糖花生千層感覺超有誠意的，難怪大家都很推他們家的千層，每一層都有滿滿的花生醬和焦糖醬，入口即化的千層口感，又帶點堅果的香氣，那種鹹甜交錯的層次感超級誘人😍
奶霜緩緩流下來的畫面超美，忍不住拍了好幾張，加上最上層的花生顆粒增加咀嚼感，會讓整體的花生感受更加強烈，很喜歡花生口味的人會很喜歡，感覺把花生糖做成了甜點。
●All in Coffee 評價心得
如果想要在員林找到一間安靜且甜點好吃咖啡好喝的咖啡聽，All in Coffee 一定是我推薦的咖啡廳之一，特別是他們家的千層一定要點！
店內極簡風裝潢，搭配大面玻璃窗，採光明亮又充滿著質感，店員也超級親切，感受很好。座位以單人或 2-3 人小聚為主，而且強調輕聲細語，當天感受小小聲聊天還好，大家都很守秩序。
餐點部分焦糖花生千層請一定要點，每層內餡都很多而且有超濃的花生香氣，燕麥奶拿鐵香醇滑順，搭配中深焙咖啡更添濃郁堅果風味，金莎巧克力麻糬鬆餅則外酥內Q，咬下還有麻糬真的愛了～
●All in Coffee 店家資訊
平均消費：$200-400
營業時間：09:00–18:00
IG：@allincoffee
