彰化市在某段時間突然開了好多家早午餐，而且每一間的裝潢都很有特色，十分吸引人，延續了前身Origin Cafe的風格，走的是工業風，最吸引我的是他們的早午餐盤，以平價的價格提供非常大份量的組合。
●湛川咖啡 店家位置
粉藍色系的磁磚，把店面空間分為兩個不同的區塊，左邊可以看到坐在最佳位置的客人，在這裡可以享受最佳座位和視野，右邊則是進入店內的門。
位置在彰化市太平街16號，早上8點就開門了，營業時間到晚上6點，周一為固定公休日。
湛川咖啡品牌整體是走藍色系的路線，將它設計在白色雨傘架上。若是不巧遇到雨天，雨傘在這裡也有個家。
●湛川咖啡 用餐環境
內用作為多為深色木椅，整體給人一種沉穩而帶有藝術感的感覺，位置都還蠻大的，不會讓人覺得很擁擠，整體的感覺非常適合慢下腳步，享受好吃的食物和時光。
最佳的特色區域在靠窗的沙發座位區，同時也是光線最好的地方，但似乎要特別預訂才能坐這邊的位置，原本和朋友想換這個座位，但很可惜已經被預訂了～
靠近右邊的淺藍色牆面有一個門，是一個很特別的風格，因為門把居然是搭配在廟宇很常見的獅頭門環，更讓人意想不到的是，他其實是化妝室XD，後來看到有人陸續開門進去才敢確定是化妝室。
●湛川咖啡 菜單
湛川咖啡提供早午餐、手沖咖啡、各式飲品和手作甜點，大部分大家都會點他們家的早午餐盤。
點早午餐盤可以加購飲品可折抵30元，重點是他們家的早午餐價格真的算很平價。
若不加飲品，可以在220~270元之間點到一大盤，而且看到份量時也不會讓你失望。
簡單分享幾頁的菜單，點圖可以放大看，要特別注意的是，他的早午餐只有供應到14:30喔！
想要吃記得要早點起床😂，而且每一個看起來都好好吃，下面的介紹有密密麻麻的字，我很喜歡會把內容物直接列出來的店家，這樣就知道是不是都是我喜歡吃的～
●餐點介紹
最後我們三人在選擇障礙下成功做出決定，我相信大家應該光看圖片就可以感受到他的豐盛了！而且不是我故意拍得很大，他的餐盤本身真的就不小，滿滿一盤就算是男生也吃得飽！
●湛川咖啡-手做日式漢堡肉排
餐點內容：水耕水果生菜、巨大照燒豬肉漢堡排2入、紅地瓜、小麥吐司、水煮蛋
餐點內容非常豐富且均衡，搭配的水耕生菜中，有番茄、火龍果和柳丁，柳丁超級甜的，水耕生菜沒有梗就是讚，胡麻醬可加入水耕生菜。
有地瓜、吐司和水煮蛋，但沒有菜單上提到的洋芋塊，那天我們都沒吃到馬鈴薯，可能是剛好沒有了～～身為馬鈴薯控覺得好可惜～～
巨大照燒豬肉漢堡排真的很巨，甚至要把它當牛排館的大塊肉切，一切下去就能感受到它的厚度，因為幾乎都是紮實的肉，非肉比例較少。
咬下去能感受到些微肉汁不會乾柴，洋蔥的味道很濃，大家提到的薑味倒還好，肉排扎實，這一盤是260元，非常值這個價位。
據粉專介紹，漢堡排是店員用靈魂用心拍打而來，每天都要拍打幾百下，才能吃到如此扎實的口感阿～～感恩的心
●湛川咖啡-墨西哥波特紅酒醬豬肉捲
餐點內容：水耕水果生菜、墨西哥波特紅酒醬豬肉捲3入、紅地瓜
這盤更是浮誇了，滿到豬肉捲已經快掉出去了，看起來是三大份切成六小份，比較方便食用，一樣是滿滿的水耕生菜，醬料搭的是油醋醬，還有一塊吐司和地瓜，但吐司是沒有寫在菜單上的，應該是補洋芋塊的位置。
濃郁的波特紅酒醬，味道會在酸甜中帶有一點點的香氣，內餡豬肉很嫩而且很多汁，加上嫩蛋根本是絕配，這道我是推薦大家把手洗乾淨用手拿，因為它超大一份很難插起來吃，會很容易散掉，每一口都讓人很滿足耶～～
雖然價格270元是全部早午餐盤內最高的，但以豬肉捲的誠意來看，肯定是沒問題的。
●湛川咖啡-經典美式餐盤
餐點內容：水耕水果生菜、炒嫩蛋、德式香腸、培根、小麥歐包、楓糖可頌
隔著螢幕都能回想起楓糖可頌的香氣，經典美式餐盤通常還會有培根、德腸和炒嫩蛋等搭配，湛川咖啡在大份量的特色上，依然是給好給滿，水耕生菜搭配的水果中還可以發現到蘋果切片。
德腸的肉汁很飽滿，培根香酥微鹹，麵包香嫩不柴而且給了兩塊，比較可惜一點的是嫩蛋的部分有點乾了，如果再改進一點會更好。
可頌抹上楓糖真的是絕配，甜而不膩，帶有層次分明的酥脆口感，也是這份餐點的重點。
用料扎實又豐富好吃，以220元的價位來說，應該算是CP最高的選擇之一！
●湛川咖啡-桃心灼灼
原本想要點很多人推薦的優格慕斯雪，但剛好沒有了，所以改點氣泡飲中的桃心灼灼，這個漸層顏色也太少女心了～～上面還會撒一些玫瑰花瓣。
而且很用心的是還會用一個小鐵盤擺設，讓人覺得也是一份很精緻的餐點~
灼心桃桃是水蜜桃蘇打，更讓你沒想到的是，原來白色湯匙是要拿來撈料的，裡面有水蜜桃蒟蒻，帶有一點氣泡感，吃起來很特別，我自己意外的很喜歡！
●湛川咖啡-橙香美式
來自每天都要來杯咖啡的朋友點的橙香美式，旁邊還有放一個窗花造型杯墊，好美！
漸層色也超級美的～味道上雖然有很濃郁的橙香味道．但苦味和橙香味還是有點突兀，柳橙的味道過於強烈，感覺還可以再調整一下，讓橙香味輕微且融入到咖啡裡面。
●湛川咖啡-SAMOVA野莓果茶
Samova來自德國，擅長用花草與紅茶、綠茶、乾燥果粒做成果茶的品牌，可以做熱飲若冷飲，帶有一點微微的綜合莓果味道，整體是屬於淡雅型．喜歡較不濃烈口味的人來說會比較適合。
●湛川咖啡 心得 評價
舒適且不擁擠的用餐環境，是一個很適合和朋友聚會聊天的好去處，餐點分量大又有特色，食物也好吃又平價，我們花了好一段時間才全部吃光，真的很有飽足感！
這次點的照燒豬肉漢堡排、墨西哥紅酒醬豬肉捲和經典美式餐盤，無論是口感還是搭配的生菜與配菜都十分用心，讓人吃得很過癮，如果想找高CP值的彰化早午餐店，這間很可以加入口袋名單內。
●湛川咖啡 店家資訊
平均消費：$200-300
電話專線：04-728-9285
營業時間：8:30-18:00（周一公休）
地址：彰化市太平街16號1樓 (長興花生行斜對面）
💡半自助式無收取服務費，可以打電話訂位
💡店外白線可停機車 (對面有停車場)
