說到沖繩的海景咖啡廳，請一定要放這間進名單，這裡隸屬星野集團旗下，就緊鄰著頂奢飯店「虹夕諾雅沖繩」而建。一提到星野，很多人第一反應可能是「那很貴吧」但其實 BANTA CAFE 完全對外開放，不用入住飯店、不用預約，任何人都可以直接走進來點餐、找位子坐下，然後對著那片海發呆。
BANTA 是什麼意思？
BANTA（バンタ）在沖繩方言裡指的是高處的石崖，這個名字本身就說明了一切！
咖啡廳坐落在讀谷村西海岸的海崖高台上，底下是被珊瑚礁和巨型岩石環繞的私密小海灣，整個空間完全活用了自然地形，讓你坐著就像懸在海面上。
在哪裡？停車和交通？
營業時間： 平日 10:00 – 19:00 假日 8:00 – 19:00
停車： 現場有收費停車場，消費可折抵 1 小時停車費
交通： 那霸市區開車約 1 小時；那霸機場有收費接駁巴士可預約
訂位： 不需預約、不限消費、對外開放
從這長長的廊道上去，就能看到超美無敵海景！
環境和座位區
第一眼最吸引人的就是這片充滿少女心的粉色座位區。這裡的視野堪稱完美，前方毫無遮蔽，能將整片一覽無遺的湛藍大海盡收眼底；半開放式的空間設計讓海風徐徐吹來，體感非常清爽、很享受。
沿著座位區後方走去的洗手間，空間規劃也相當高級，裡面不僅維持得一塵不染，柔和的燈光與石質色調更顯質感，連這種隱密的小地方都能感受到空間設計的用心。
如果不幸遇到下雨，或者是怕熱不愛戶外的朋友，完全不用擔心！這區全室內用餐區有大面的全景落地窗，完美將室外景觀「框」入室內。
不論外面是大晴天還是雨景，坐在這裡都能舒適地享受空調，並看著整片海洋與窗外的熱帶綠植～
穿過上半部的建築本體後，順著木棧道階梯繼續往下探索，視野會瞬間變得更加開闊。
這裡依山壁與海灘的交界，規劃了一格格彷彿 VIP 包廂的獨立露台座位區。
坐在這裡，腳下就是白砂與礁岩，前方則是毫無遮蔽、波光粼粼的絕美海景～想在這裡享用餐點，還是單純放空、聽著浪濤聲看海都很適合！
這種與大海零距離的親密感，絕對是整間餐廳最療癒、也最讓人流連忘返的隱藏版角落，如果有位置一定要來體驗一下！
這裡直接貼近海灘，依著地勢規劃了各式各樣、錯落有致的戶外看海座位，有的架高在木棧平台上，有的則隱密掩映在海邊的綠意灌木叢中，每個人都能在這裡找到屬於自己的看海秘密基地。
上方還掛著色彩斑斕、充滿異國風情的度假風花布，隨著徐徐海風飄動，氛圍感滿滿～
BANTA CAFE 菜單
這裡的菜單選擇比想像中還要豐富！
從鹹食正餐、炸物點心到各式飲品應有盡有，主食類有經典的沖繩飯糰、厚片吐司與熱狗堡，配上一盤現炸薯條或雞塊，就是最棒的海邊下午茶
飲品除了經典的咖啡與茶，絕對不能錯過色彩繽紛的氣泡飲與在地特調！想微醺的話，點一杯沖繩在地生啤酒或調酒，配著眼前的無敵海景超讚。
這裡還會不定期推出吸睛的期間限定品項。
像是近期主打的「藝術島嶼島豆腐香蕉奶昔」，就是將沖繩傳統島豆腐冰淇淋與香蕉結合，做成健康濃郁的奶昔，再淋上色彩斑斕的水果醬，杯身呈現出如藝術畫作般的漸層線條，拿在手裡跟大海一起合照更是超級出片，好喜歡！
餐點介紹
這裡的消費方式採取全自助式，不管你是坐在前面的粉色椅子區，還是樓下的海邊秘密基地，點餐時都要先順著樓梯往上走，到這個藍色質感建築的點餐櫃檯點餐。
因為是熱門店，點完餐後會拿到號碼牌，接著就在現場稍等一下，等餐點準備好再自己端著木托盤回座位享用。
把餐點一路端回座位時雖然要走一段路，但看到托盤上擺滿繽紛的飲品和熱騰騰的沖繩飯糰，真的會覺得一切都值得了！
五顏六色的海島風氣泡飲和厚實的飯糰並排在一起，光看就讓人食指大動，隨手放在海邊的木桌上拍照都好看得像雜誌封面一樣。
豬肉玉子飯糰
豬肉玉子飯糰（ポークたまごおにぎり）¥800
來到沖繩絕對不能錯過的經典美味，在這裡直接幫你放大升級！
這款超厚沖繩飯糰光看外觀就誠意滿滿，海苔與白米飯中間夾著分量感十足的厚切午餐肉，疊上金黃誘人的厚燒玉子煎蛋，最底層還加入了帶著淡淡香氣的蔬菜煎蛋。
堆疊出來的驚人厚度，大口咬下，鹹香的肉汁、軟嫩帶甜的蛋香與海苔的鮮脆在嘴裡完美融合～
每份飯糰都用質感防油紙袋細心包裝，拿在手上沉甸甸的，方便攜帶又不沾手。
🤍小故事～
這次來訪還有個超逗趣的小故事。我們包車的司機大哥一路上熱心推薦，一直跟我們拍胸脯保證說這間店的「蛋包飯」超級好吃、來了一定要點！
結果我們興沖沖地拿到菜單，就是找不到任何一項寫著蛋包飯。正當我們滿頭問號、以為司機大哥記錯店的時候，餐點一送上桌，看到這份厚度驚人的經典沖繩飯糰，那層厚厚、金黃誘人的厚燒玉子煎蛋直接霸氣外露，我們瞬間恍然大悟！
原來司機大哥眼中的「蛋包飯」，就是這個外面裹著海苔白飯、裡面夾著超厚煎蛋的沖繩飯糰啦！雖然名字完全對不上，但這份誤打誤撞的美味，真的跟司機大哥說的一樣，好吃到讓人想豎起大拇指！
沖繩披薩吐司
沖繩披薩吐司（うちなーピザトースト）¥900
厚片吐司烤得金黃酥脆，上面鋪了厚厚一層牽絲的起司與香濃的披薩醬，最吸睛的是，上面竟然豪邁地放上了沖繩在地的靈魂食材：綠苦瓜！
翠綠的苦瓜片像一朵朵小花一樣排開，中間再點綴著幾顆鮮紅、造型精緻的小辣椒（嗎），結果咬下去才發現它居然完全不辣！
色彩強烈又富有在地風情，一上桌就讓人忍不住先拿起手機狂拍！
薯條
薯條 ¥700
這裡的薯條切得相當有厚度，金黃色的外皮烤得微酥，一上桌就能聞到濃郁的馬鈴薯香氣。
大口咬下，外層帶著微微的酥脆感，裡頭則是綿密細緻、熱騰騰的鬆軟質地，滿滿的馬鈴薯原味在嘴裡散開，讓人一根接一根，而且不會太油膩，配上沁涼的氣泡飲剛剛好。
墨西哥脆片佐酪梨與莎莎醬
墨西哥脆片佐酪梨與莎莎醬 ナチョス モル＆サルサ ¥900
除了熱呼呼的炸物，這道墨西哥玉米脆片絕對是海邊聊天、放空時的最強嘴饞救星！
紙盒裡裝滿了烤得極其酥脆的金黃三角脆片，單吃就能品嚐到純粹的玉米烘烤香氣與微微的鹹度，咔滋咔滋的爽脆口感非常療癒，完全是海島度假時最對味的陽光系小點。
店家一次附上兩種經典沾醬，紅色的是酸甜清爽、帶點微辣的番茄莎莎醬，綠色的則是口感綿密、充滿滑順濃郁香氣的酪梨醬，我個人喜歡沾莎莎醬～
蒜味炸蝦
蒜味炸蝦 ¥900
來到沖繩，大家一定都對超紅的古宇利島蝦蝦飯念念不忘，沒想到在這裡也能吃到一樣讓人驚豔的海島風味！
一打開，濃郁爆棚的蒜香與蝦油香氣就直接撲鼻而來，蝦子炸得金黃通透，外皮極致酥脆，咬下去的瞬間，飽滿的蝦肉鮮甜與卡滋卡滋的炸脆感完美融合，濃郁的蝦香在嘴裡徹底釋放，真的好香、好脆、好過癮！
連蝦殼都炸到酥香、可以直接入口，完全免去了剝殼的麻煩，他們家的炸蝦是好吃的，一定要點喔～
香水檸檬蘇打
シークヮーサーネード（香水檸檬蘇打）¥800
漸層的亮眼翠綠色調，光是用看的就讓人體感溫度瞬間降了三度。透明杯身印著 BANTA CAFE 的標誌，頂端裝飾新鮮薄荷葉。
這杯蘇打飲用前記得先均勻攪拌，大口吸下去，沖繩在地香水檸檬（平實檸檬）特有的強烈果香與帶點微苦的獨烈酸勁在嘴裡炸開，隨之而來的是細緻蘇打汽水的微發泡微刺激感。
沖繩豆腐香蕉奶昔
アートな島シェイク（沖繩豆腐香蕉奶昔）¥1,200
純白的奶昔基底裝在透明杯中，杯壁四周大膽地抹上了紅、藍、黃等色彩斑斕的水果醬，看起來就像是一幅隨性又充滿活力的現代抽象畫。
將沖繩傳統的「島豆腐」冰淇淋與香蕉融合，打製成健康又濃郁的奶昔，口感喝起來綿密滑順，還帶著厚實的飽足感。
泡泡果凍蘇打
ぷくぷくジュレソーダ（泡泡果凍蘇打）¥1,000
SOFT DRINK 裡超吸睛的 「ぷくぷくジュレソーダ」（泡泡果凍蘇打 / BUKUBUKU JELLY SODA），清透的蘇打汽水裡，一顆顆圓滾滾、色彩斑斕的彩色果凍在杯子裡漂浮，最上層則鋪了滿滿一層像雲朵般綿密雪白的泡泡！
不過拍這杯網美照可是一場與時間的賽跑，因為海邊的風實在太熱情，上面的綿密泡泡非常容易被海風吹垮、吹歪哦😂
果汁
マンゴージュース（芒果汁）¥600
パイナップルジュース（鳳梨汁）¥600
ジンジャーエール（薑汁汽水）¥800
如果想回歸最純粹的沁涼，菜單上的這三款清爽系飲品絕對是不出錯的經典選擇。
滿滿海島陽光風味的「芒果汁」與「鳳梨汁」，一杯都是 600 日圓。沒有過多複雜的調味，入口就是濃郁的水果清香與自然的酸甜，冰冰涼涼的非常消暑，很適合在吃完鹹食點心後，用來當作最純粹的味覺收尾，而且沖繩盛產鳳梨喔！
薑汁汽水也很不錯，微微的薑味隨著細緻飽滿的汽水氣泡在舌尖炸開。
海邊景色
沿著海岸線往右方漫步，這裡的海水真的清澈得不可思議，清透的浪花拍打著沿岸的珊瑚礁岩與細白沙灘，呈現出深淺交織的蒂芬妮藍。
這裡因為獨特的巨岩地形，形成了許多天然的拍照點，像是這兩座巨大礁岩之間留出的天然岩縫，就像是一個大自然的「相框」，把後方那片純淨的藍天與大海完美框了起來。
再繼續往前走，視野會變得更加開闊，沙灘後方開始出現一整排順著地勢建造的質感建築物，這一棟棟與周邊熱帶綠植融為一體的現代幾何風建築，應該就是他們同集團的奢華度假飯店（星野集團的飯店）。
現代感的灰泥與木質色調，低調地隱密在海岸第一排，看過去就像是與大自然共同呼吸的藝術品。
連路邊的導覽地圖都精緻得讓人想多看兩眼，從一走進來、後面附設乾淨廁所的「大屋頂デッキ（OYANE DECK 粉色椅子區）」，往左上走可以通到隔壁舒適的室內餐廳「OLU Grill」，而順著地勢一階階往下探索，就是我們剛剛看海放空、有各式小亭子的「Seaside Terrace（海邊露台）」；甚至連再往右走、充滿天然巨岩與外圍奢華飯店的「Rocky Terrace（岩場露台）」都標示得清清楚楚。
結論
如果你也跟我一樣沒有預算在虹夕諾雅住上一晚，那 BANTA CAFE 絕對是這片海最平價也最奢華的入場券。
那種坐在礁岩海灣前、聽著浪濤聲，讓海風吹著喝一杯香水檸檬蘇打的感覺，說老實話是我整趟沖繩行最放鬆、最療癒的時刻之一。而且它地理位置方便，讀谷村附近景點也多，排在琉球村或殘波岬之間當作中繼站順遊剛剛好。
這裡的體驗因人而異，如果你喜歡快節奏的踩點，可能會覺得它只是個喝飲料的地方；但對我來說，這裡的美真的要慢下來才能體會。
這次和家人一起在這邊待了將近 2 個小時，大家各自找了喜歡的看海角落、吃著好吃的沖繩飯糰，一邊聊天一邊放空，那種毫無壓力的悠閒感，反而成為我們旅程中最珍貴的回憶。如果你也是喜歡看海、享受慢節奏的人，強烈推薦一定要把這裡排進你的沖繩清單
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