潮港城太陽百匯開箱！海鮮超強，台中吃到飽必吃菜色一次看

你的吃到飽名單有它嗎？潮港城太陽百匯就是大家口中的潮港城吃到飽，這次我實際去吃了一輪，發現他的動線和分區非常清楚，而且上面都有招牌標示，不會花一堆時間迷路。這篇就照現場的分區，一區一區帶你看哪些是招牌、哪些可以先跳過，順便把大家最在意的價位、台中鄉親限定優惠等資訊整理給你！

潮港城太陽百匯是什麼？台中魚市場樓上的吃到飽始祖

潮港城太陽百匯在台中市南屯區環中路四段 2 號 2 樓，跟台中魚市場同一棟，開車從國道一號龍井交流道（五權西出口）下來，看到「魚市場」招牌直接開進去就對了，平面跟地下 B1 都有停車位，不用煩惱停車。

它從 1990 年就開始營業，是很多台中人從小吃到大的地方，說它是中部吃到飽的始祖不誇張。

強項是海鮮，因為樓下就是台中魚市場，漁獲每天直送，鮭魚生魚片跟白蝦幾乎是一補就被夾光！價位在台中同級的吃到飽裡算相對親民，平日不用破千，缺點是熱門時段人多，牛排、炸蝦要排隊，最推晚餐時段，時間足夠不用怕。

潮港城太陽百匯 價位與訂位方式

現場價目表（2025 年 3 月 3 日起適用）：

時段	平日（週一～週五）	假日（週六、日，含國定假日）
午餐	$818（11:30–13:40）	$998（11:15–13:15）
下午茶	無此時段	$998（14:00–16:00）
晚餐	$918（17:30–20:40）	$998（17:30–20:40）

＊以上價格均需另加 10% 服務費。

優惠身分要出示證件：

✅65 歲以上長者依定價 8 折

✅7 歲到未滿 13 歲兒童 5 折

✅4 歲到未滿 7 歲幼童只收清潔費 350 元並免服務費

✅未滿 4 歲免費

✅樂齡卡會員本人限週一到週四（非國定假日）使用。價格與優惠內容可能調整，訂位前建議再跟店家確認一次。

潮港城太陽百匯｜台中鄉親限定 700 元優惠

9 月推出「台中鄉親限定」優惠，平日（午餐、晚餐時段）、假日（下午茶時段）用餐，成人每位只要 700 元（已含服務費；小孩不在此限制）。訂位前務必看清楚以下規範：

• 適用對象：僅限設籍臺中市之市民。
• 訂位人數：預約訂位限四人（含）以上，優惠期間恕不接受少於四人之訂位。
• 預付訂金：8 人以上每位預訂者需預付 300 元訂金，完成繳付後才算預約成功。
• 餐券使用限制：優惠活動期間，所有餐券均無法使用。
• 付款方式：活動僅限現金結帳，恕不接受其他結帳方式。

潮港城內用空間

館內有 450 個座位，2 人到 10 人的桌型都有，尾牙、謝師宴、家庭聚餐、慶生辦一大桌都塞得下！

裝潢走的是有點年代感的華麗風，我個人覺得靠窗那一排最舒服，離取餐區稍遠一點，但有自己的角落、看得到窗外，吃起來比較放鬆。

實際走一圈，整場大致分成日式料理、生猛海鮮、鐵板料理、中式熱炒與泰式料理、港式點心、沙拉冷盤與現做湯品，還有甜點冰品飲品區，接下來就照這幾區一個一個和大家分享～

鐵板料理｜黑胡椒炒肉、鐵板炒肉片、香烤秋刀魚現點現做

鐵板區是全場最有鑊氣的一區，師傅就在你面前現炒，端出來還冒著熱氣。那盤黑胡椒炒肉份量給得很豪邁，豬肉、櫛瓜、彩椒、洋蔥一起下鐵板大火拌炒，黑胡椒醬鹹香夠味、肉塊帶點焦邊，配白飯很涮嘴，我一夾就是一大匙。

旁邊的鐵板炒肉片走的是家常路線，肉片和高麗菜炒在一起，清爽、不膩口，跟重口味的黑胡椒炒肉剛好一濃一淡搭著吃。

最讓我意外的是還有整尾的香烤秋刀魚，表皮烤到微焦、油脂逼出來，魚肉本身鮮度夠，這種要顧火候的品項在吃到飽場子裡不常見。

日式料理區｜生魚片、握壽司和冷海鮮

這區是我進場第一個衝的地方，也是馬上大排長龍的一攤～生魚片一字排開，鮭魚切得又厚又油亮、旗魚、鯖魚、黃金鰱魚口感也不在話下，樓下就是魚市場，新鮮度讓人夾得很安心，一補上來很快就被清空。

台味十足的鯊魚煙，煙燻香氣夠、肉質軟嫩，沾點薑絲五味醬更對味。

醋味魚皮爽脆開胃，而且一夾就是一大塊，但有一點QQ的口感超好吃！大推這道菜～

孔雀貝一顆顆飽滿、帶點海味，真的吃得出新鮮，我們吃了都很滿意，加上旁邊的五味醬真的是絕配！

握壽司做成一口大小，鮭魚、花壽司、蝦壽司都有！另外還有散壽司的選擇，很特別！

生猛海鮮區｜白蝦、螃蟹、必拿鮮魚

「極鮮蟹宴」的招牌下面，螃蟹直接堆成一座小山鋪在碎冰上，數量多到很有氣勢，一隻隻現撈現擺，剝起來雖然要花點時間，但那個鮮甜值得。

旁邊的白蝦同樣是一大盤冰鎮著，蝦肉緊實、回甘，我通常一次就先夾一整盤慢慢剝。愛啃螺的話還有滿滿一盆的鳳螺可以慢慢嗑，配啤酒剛剛好～

「漁港啖海鱻」一盅盅的清蒸魚用貝殼盤裝著，淋上醬汁、鋪點蔥花和破布子，肉質嫩、湯汁鮮，是很多人會回頭再拿的隱藏版。

冰淇淋與飲品區｜冰淇淋、啤酒無限暢飲

「太陽酒吧 SOLEIL」直接把啤酒放給你暢飲，柏克金 Buckskin 生啤現打、泡沫綿密，還有一整排罐裝的台啤雲泡（生）冰在旁邊！

＊未滿十八歲者，不得飲酒，酒後不開車，安全有保障

酷的是還有杏仁茶跟搭油條的選項，旁邊還有冰的桂圓銀耳湯，配料給得大方，很好吃！大推

冰淇淋有明治 meiji 跟 Niseko兩櫃！多種口味任挖，我一次就挖了牛奶、芒果和 cookies&cream 三球，濃醇不會太甜。

排餐區｜現煎牛排、豬排現點現做

排餐區是現點現切，一大塊烤到粉嫩的牛肉放在保溫燈下，師傅當場幫你切！

老實說這塊肉的軟嫩超出我預期～我之前去別間吃到飽，牛排常常咬得很痛苦、中間還帶點生，這裡的完全不會，切面粉嫩、一咬就斷，光這點就贏很多同級的吃到飽。切好淋上黑胡椒醬或蘑菇醬,配一口很滿足！

但我個人比較習慣吃原味、讓肉香自己出來的做法，所以這個味道對我來說稍微搶了一點。這純粹是口味偏好～

湯品｜暖胃超香湯品和現冲牛肉湯

同一區附近還藏了兩樣：現烤披薩和煎蘿蔔糕

披薩餅皮薄、起司牽絲，蘿蔔糕煎得外酥內軟、帶蘿蔔香，剛好裝湯的空檔順手夾一塊，鹹香墊墊胃也不錯。

「暖心湯品」這區選擇多到誇張，佛跳牆、雞白湯，淡到濃的都有，光聞就覺得暖。佛跳牆料給得實在、湯頭濃醇，雞白湯奶白香濃、喝起來很有誠意。

蛤蜊湯一定要拿，蛤蜊顆顆飽滿、湯清甜不死鹹，用薑絲和蔥花提味，清爽得剛好。

但真正讓我印象最深的是現沖牛肉湯，師傅用滾燙的高湯往生牛肉片上一沖，肉瞬間變成粉嫩的半熟,那個鮮甜完全鎖住。

不誇張，這是我吃過這類吃到飽裡最厲害的一碗牛肉湯：牛肉又嫩又大塊，而且肉味夠強、不會被湯的味道蓋過去，湯是湯、肉是肉，兩個都到位。

真心建議一進場先來喝一碗暖胃，之後想到還會想再回來裝第二碗。

中式熱炒區｜炒高麗菜、香辣螃蟹、蛋炒雨來菇

這一區走的是滿滿的台味辦桌感，一整排保溫鍋掀開來，炒飯粒粒分明、鑊氣夠還有蝦仁，清炒高麗菜和時蔬則負責解膩，青菜炒得爽脆不軟爛，他的炒高麗菜超好吃！大推薦！

旁邊的涼拌小菜也別錯過，用玻璃盤裝得清爽的涼拌毛豆、黑豆和牛肚…等，爽脆開胃，擺盤看起來就很有食慾。

泰式｜夏日風涼拌、月亮蝦餅與芒果糯米糰

天氣熱的時候這區最開胃！泰式涼拌用大玻璃盤裝著，酸酸辣辣、香菜和辣椒點綴，海鮮和蔬菜拌在一起爽脆多汁，一口下去很醒胃。

旁邊還有月亮蝦餅，外皮炸得酥、蝦漿紮實，沾點甜辣醬是很多人的心頭好，配著涼拌一起吃，鹹香和酸辣交替，完全不膩。

但真正讓我念念不忘的是那個芒果糯米糰，不誇張，超級無敵好吃！

一小杯裡有綿密的椰奶、甜香的糯米，再加上當季的新鮮芒果，椰香、米香和芒果的果酸甜融在一起，冰冰涼涼的，我一個人就拿了好幾次，老公也很喜歡～愛吃甜點的來這區千萬別錯過，光這一味就值得專程再夾一輪。

港式點心區｜叉燒包、燒賣、鳳爪

港式點心區的招牌下都是現蒸的，蒸籠一掀熱氣直冒，這裡選擇很多，蟹柳花枝餃、香茜魚翅餃、港式鳳爪、叉燒包、紫玉珍珠丸、小湯包、蟹黃燒賣、鮮蝦燒賣，多到一次夾不完！

建議一次少量多樣夾，各種點心都嚐一輪，才不會太快吃飽、錯過後面其他區～

燒賣皮薄餡多、咬下去有紮實的肉感，還有蟹黃燒賣、翡翠燒賣換著口味吃都不膩。

沙拉冷盤與現做湯品區｜沙拉、酥皮濃湯

想在滿桌大魚大肉裡喘口氣，就來這區吧！

生菜鋪在碎冰上一盆盆排開，蘿蔓、綠捲、紅捲、玉米筍、脆口生菜任你配，新鮮又冰涼，超有誠意的起司，現刨的帕瑪森起司雪花般灑下來，還有綜合起司拼盤，自己組一盤沙拉淋上醬，清爽解膩。

酥皮濃湯也是潮港城的經典款，一盅盅烤得金黃膨起的酥皮蓋在濃湯上，撒點黑芝麻，用湯匙戳破的瞬間酥皮掉進湯裡，濃湯綿密香濃、酥皮吸飽湯汁。

一盅盅現蒸的土瓶蒸，掀蓋熱氣直冒、湯頭清甜鮮美，喝之前先擠點檸檬更提味。

炸物燒烤｜現炸大蝦、烤物串燒與涼拌小菜

炸物區最搶手的就是那座炸蝦，堆得像小山、麵衣炸得金黃酥脆。這裡的炸蝦有規定一個人一次限拿四隻，它的蝦跟麵衣比例抓得剛剛好，不會咬半天都是粉、蝦肉本身飽滿彈牙，酥脆度也夠。

旁邊還有抓春捲、雞塊、芝麻球等，可以集合成一個炸物拼盤！

燒烤的選擇也不少，烤雞肉串、扇貝、魚下巴等，烤物刷上醬汁撒芝麻，鹹香甜夠味，愛吃烤物的可以順手拿幾串。

我發現這區的菜色會分批更換，我大概第三輪再過去看，發現換了不一樣的品項，所以別以為看過一次就沒了，多走幾趟常有驚喜。

這邊還有三層的小冷盤可以吃吃看～

百香粉粿、干貝唇、辣味螺肉、和風鴨肉換著吃，酸酸辣辣的很開胃，剛好在一堆炸物之間平衡一下。

除了前面超推的芒果糯米糰，這裡的百香果粉粿也一定要夾！

粉粿本身滑溜、透著漂亮的黃，跟一般只淋糖水的版本差很多，它用的是百香果，帶著明顯的果香和天然酸甜，還吃得到一顆顆百香果籽，重點是味道有吃進粉粿裡、很入味，不是表面淋一層而已。

冰冰涼涼、酸甜開胃，這兩個都非常解膩。

水果甜點區｜蛋糕、布蕾、西點和各式水果

甜點區的蛋糕非常貼心，每種糕點都做成一小個，蛋糕、杯子蛋糕、蛋塔、麻糬、布蕾通通迷你尺寸，這樣一次就能多拿好幾種、每樣都嚐到又不會太撐。

檸檬糖霜蛋糕，酸香清爽、糖霜甜而不膩，是我覺得很值得拿的一款！

焦糖烤布蕾表面脆脆的、奶香濃，不過甜度偏高，愛吃甜的會很滿足，怕甜的可以跟別的搭著吃。

現烤的鯛魚燒也是必拿，分奶油和花生兩種口味，一次限拿一尾。外皮烤得酥酥脆脆、中間又帶點軟綿口感，我拿的是花生的，花生醬香氣十足、鹹甜剛好,真的好吃。

旁邊的水果也沒讓人失望，切得整齊，冰鎮著吃又甜又新鮮，大吃一頓後來幾片正好解膩。

潮港城太陽百匯 常見問題

Q：要先訂位嗎？

強烈建議先訂。就算平日也常常整場滿，很多是攜家帶眷來的，現場候位不一定有位子，尤其 9 月優惠期間更搶手。

Q：怎麼去、好停車嗎？

地址是台中市南屯區環中路四段 2 號 2 樓，國道一號龍井交流道（五權西出口）下，認「魚市場」招牌進來，平面與地下 B1 都有停車位。

Q：適合什麼場合？

2 到 10 人桌型都有，尾牙、謝師宴、慶生、家庭聚餐、婚宴都很常在這裡辦。

Q：700 元優惠外地人可以用嗎？

不行，這檔僅限設籍台中市的市民，且訂位要四人（含）以上；細節與活動日期建議直接向店家或官方粉專確認最新公告。

潮港城吃到飽值不值得？我的心得分享

整體吃下來，潮港城太陽百匯最強的海鮮，樓下魚市場直送，鮭魚生魚片、白蝦、螃蟹一補就被夾光，那碗現沖牛肉湯更是我吃過吃到飽裡最厲害的。中式熱炒、港點、泰式甜點也都很有水準，以台中的價位來說相當划算。想吃海鮮吃到飽、又要帶家人朋友大聚餐，潮港城變成我的選擇之一了。

現在就揪好四人、打電話訂位吧！想吃 9 月台中鄉親限定 700 元優惠，記得提早預約，位子真的有限。訂位與最新活動資訊可以參考潮港城太陽百匯官網喔！

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