是一棟七層樓高的純白建築。搭乘電梯直達六、七樓的景觀區,迎接你的是 360 度零死角的廣角視野。天氣晴朗時,從戶外陽台區可以將彰化、台中、南投甚至雲林的壯闊景色盡收眼底。
主打的「超級食物」養生火鍋更是別具特色,最特別的是還能「邊賞夜景邊泡腳」!
3果6素在哪裡?

夜晚開車來到139縣道,遠遠就能看到「3果6素」這棟氣派的純白建築。在夜色的襯托下,建築物頂層燈火通明的觀景陽台特別顯眼,在靜謐的山路上宛如一座發光的秘境,讓人迫不及待想上去一探究竟!
門口有少數的停車位,如果沒有位置,往前開有他們的停車場,但我們大約7~8點前往,其實路邊也都能停車,還蠻方便的!


走到一樓入口處,明亮的玻璃大門兩側貼著「暴富」與「福來」的喜氣春聯,讓人看了忍不住會心一笑。透過玻璃門,還能看見裡面有一整面綠意盎然的網美植栽牆在迎接客人。

最加分的是這裡的無障礙設計!雖然餐廳位在高樓層,但一樓備有專屬電梯。無論是帶長輩來吃養生火鍋,或是穿著美美的來約會看夜景,都完全不用辛苦爬樓梯,只要輕鬆搭上電梯,就能直達六、七樓的絕美高空景觀區。
7F風景

七樓半開放式觀景區,360度零死角俯瞰中台灣夜景
這裡屬於半開放式的用餐與觀景空間,因為地處八卦台地東麓的山腰上,加上七樓的高度優勢,周圍完全沒有任何樹木或建築物遮蔽,是名副其實的「360度無死角環景」。
天氣好的時候,從這裡可以一口氣俯瞰彰化、台中、南投甚至雲林等多個縣市的景色,感覺白天看也很不錯!
3果6素 菜單

拿起「3果6素」的點餐單,會發現這裡主推的餐點非常有特色,完全呼應了他們「超級食物」的招牌!
這裡的消費方式非常彈性,主要提供個人套餐,從火鍋、燉盅煲到乾拌麵都有,每位低消只要 139 元。如果想要邊吃飯邊享受無敵夜景足浴,只要點個人套餐,就能以 +100 元的超佛心價格升級加購泡腳體驗,真的非常划算!
因為他們燈光蠻昏暗的,菜單有點模糊,但大概就是有這些特色:
● 吃得到原型的健康配菜
● 四大招牌養生火鍋: 點餐單左側是鍋物套餐,價位大約落在 360–400 元之間。有「韓式泡菜火鍋」、「大和黑蜆魚片火鍋」、「滋補強身黑瑪卡火鍋」以及「全方位營養辣木火鍋」。
靈魂湯底:「大和黑蜆湯底」除了主角黑蜆,還加入了蒜碎和豚骨熬製;而「黑瑪卡湯底」則是以黑瑪卡切片、紅棗、枸杞等中藥材搭配秘魯火山鹽熬煮。光看介紹就覺得喝下去會元氣滿滿!
● 素食友善的豐富選擇: 對於吃素的朋友來說,這裡絕對是天堂!菜單上清楚標示了許多全素或蛋奶素的選項,像是「麻油猴頭菇火鍋」,或是單點的「辣木乾拌麵」、「猴頭菇燉盅煲」等,選擇非常多樣化。
● 特色附餐「辣木拌麵」與「燉盅煲」: 除了火鍋,如果不想吃湯湯水水,右側的「燉盅煲辣木拌麵系列」也是好選擇!秘魯黑瑪卡土雞腿燉盅煲搭配辣木乾拌麵,附涼菜跟海燕窩,飽足感不輸火鍋。
3果6素 訂位

這家餐廳目前非常熱門,提供兩種主要的訂位方式:
1. 線上訂位
目前店家有開放「inline」系統的線上預約,線上系統提供 1~20 人的訂位。
開放30天內預約訂位,座位僅保留 10 分鐘,逾時會直接取消並開放給現場候補的客人。
2. 電話預約
專線: 0902-369-369
如果訂位人數超過 20 人(含小孩),或者是當天臨時想過去,線上系統無法預約時,就必須在營業時間內直接打電話向門市確認。
全方位營養辣木火鍋套餐

點了店內招牌的「全方位營養辣木火鍋」~誠意滿滿的原型蔬菜盤,花椰菜、大塊芋頭、南瓜,還有各種新鮮菇類和木耳,完全沒有任何一顆加工火鍋料。



鍋裡放了兩個真材實料的「辣木茶包」,搭配紅棗、枸杞等中藥材,隨著溫度升高,湯頭會慢慢釋放出溫潤甘甜的香氣。


辣木湯底本身的甘甜味很足夠,肉品的部分表現也很不錯,油花分布均勻,稍微涮一下吸附了辣木湯汁,不用沾醬搭配飯就很好吃,意外的這個湯底好適合煮火鍋喔!
套餐還會附上手工甜點「海燕窩」,不過這邊要老實說,海燕窩本身有一種比較特殊的氣味,我自己吃了一口覺得有點「神祕」,實在不太習慣那個味道,大家可以親自試試看合不合胃口囉。
祕魯黑瑪卡土雞腿燉湯煲套餐

如果同行的人不想吃整鍋湯湯水水的火鍋,非常推薦可以像我先生一樣,點這道「祕魯黑瑪卡土雞腿燉湯煲套餐」。這份套餐是用托盤一整份送上來的,除了主食燉湯,還包含了特色飯食、兩樣精緻涼菜以及甜點。
這盅黑色的湯頭就是傳說中的「祕魯黑瑪卡」!

瑪卡被稱為超級食物,熬出來的湯頭顏色雖然深,但喝起來完全沒有可怕的中藥苦味,反而是非常醇厚甘甜的香氣。裡面給的土雞腿肉塊很大方,肉質燉得軟嫩不柴,還有一整朵吸滿湯汁的大香菇,吃起來非常有飽足感。
淡淡綠色的「辣木飯」也是店內主打的高營養價值植物,拌入飯中吃起來帶有一股獨特的清香,配著濃郁的燉湯吃剛好可以平衡味覺。
兩道小菜(韓式泡菜與涼拌海菜)吃起來微酸爽脆,非常開胃解膩。至於左下角那杯,就是前面提過味道比較「神祕」的海燕窩啦!如果是點這份套餐的朋友,一樣可以挑戰看看這個充滿膠原蛋白的養生甜品喔😂
3果6素 泡腳

吃飽喝足後,終於來到今天的重頭戲~泡腳體驗!只要有點個人套餐,就能以 100 元的優惠價加購足湯服務。
• 乾淨衛生的個人專屬足湯

來到外圍的景觀區,每個人都有獨立的白色泡腳圓盆。水溫可以透過旁邊的冷熱水龍頭自行調節,不管是喜歡溫涼一點還是熱呼呼的溫度,都能自己控制,非常貼心。
• 專屬毛巾備品與精緻泡腳球


入座時,店家會提供包裝完整的專屬毛巾備品包,上面還印著店家的 Logo,衛生方面把關得很不錯。最特別的是他們提供的「泡腳入浴劑」,是兩顆一金一綠的精緻小圓球!
丟入溫水中會慢慢化開,釋放出淡淡的香氣,泡腳入浴劑有三種不同的選擇可以挑選,分別是:
- 約旦死海鹽壓足浴: 主打頂級礦物 SPA
- 艾草泡腳丸: 綠色小圓球,植物萃取成分,主打放鬆舒壓
- 生薑泡腳丸: 金色小圓球,溫和放鬆,適合日常保養
我們選的是艾草(綠色)和生薑(金色)的泡腳丸,丟入溫水中會慢慢化開,釋放出淡淡的香氣,讓疲憊的雙腳得到徹底的放鬆~

• 吹微風、賞夜景


抬起頭,眼前就是閃爍的城市燈海,玻璃窗上還映著景觀區溫馨的燈串倒影。在微涼的山風吹拂下,一邊泡著暖呼呼的足湯,一邊欣賞無敵夜景,真的是視覺與身心的雙重享受,平日上班看電腦的疲勞瞬間全消!
3果6素景觀餐廳 評價與整體心得
一開始單純是被「百萬夜景」和「高空泡腳」吸引,沒想到餐點的表現也完全不馬虎。店家堅持不用加工火鍋料,以純粹的「超級食物」和原型蔬菜入菜,讓這頓晚餐吃得健康又無負擔。
平常上班總是長時間盯著電腦螢幕,累積了不少肩頸與眼睛的疲勞。週末能和先生一起來到 139 縣道這座純白的秘境,在微涼的山風中一邊泡著暖呼呼的艾草足湯,一邊看著眼前無遮蔽的城市燈海,真的有一種把日常壓力全部歸零的極致療癒感。
如果想安排一場特別的週末約會、帶長輩出門走走,非常推薦提前訂位,來這棟七層樓的景觀餐廳,親自感受一下 360 度的百萬夜景與養生足湯的魅力!
3果6素 店家資訊
店家地址: 彰化縣芬園鄉大彰路二段88號(位於 139 縣道上,備有專屬停車場)
聯絡電話: 0902-369-369
營業時間: 平日:11:30 – 22:00;假日:10:30 – 23:00
訂位方式: 接受 Inline 線上預約與電話訂位(超過 20 人需電話預約)
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