這家店以「酥脆鍋貼」最出名,外皮煎至金黃酥脆,底部焦香,非常有口感。那天剛好載社頭的朋友回家,順便問了一下在地美食,可以說是完全沒有思考就得到「味香鍋貼」這個答案,讓我們超級期待的!
味香鍋貼 內用空間

味香鍋貼的用餐區在店內的最後方空間,雖然是老店,但是用餐環境非常舒適,有很多家長會帶小朋友來吃晚餐,空間其實很大很友善!
味香鍋貼 菜單

菜單內容簡單,分為鍋貼、湯包、蒸餃、水餃和湯餃及湯麵。
另外也有湯品跟飲品,小菜有多達9種可以選擇,基本上是採畫單櫃台點餐結帳。
我們點了鍋貼跟湯品,朋友也最推薦鍋貼,豆漿好像就是一般常喝得到的豆漿~
味香鍋貼 餐點推薦
鍋貼

鍋貼真的很大,而且超級酥,咬下去的口感很像北平豬肉餡餅的外皮,厚度剛好,酥脆又帶香氣,這就是我最愛的感覺。
內餡其實很多人覺得少又單薄,但我完全不覺得這有問題,對我來說,內餡只是點綴。真正吸引我的是那層皮,咬下去感受到的酥脆和香氣,完全滿足我的味覺享受。
🙌唯一需要注意的:千萬一定要趁熱吃!
涼拌豆干絲

涼拌豆干絲的分量其實蠻多的,調味也很簡單,就是帶點醬油的清爽味道,吃起來很下飯又不搶鍋貼的風頭,是我搭配鍋貼時很喜歡的小菜。

玉米濃湯則是帶著奶香、順口又濃郁,喝起來很暖心,不會太甜或太稀,裡面玉米粒也不少,配鍋貼一起吃真的很對味,不過是偏甜口感,我覺得耐喝度上中等。

貢丸湯則很簡單,就是兩顆貢丸的清湯,但湯頭清爽不油膩,貢丸彈牙又有肉香,喝一口暖胃,搭配鍋貼或小菜也不會搶味,反而是一個很舒服的搭配。
心得分享
味香鍋貼以酥脆鍋貼最出名,外皮煎至金黃焦香,咬下去像北平豬肉餡餅的口感,內餡雖少但只是點綴,重點是皮的酥脆與香氣。涼拌豆干絲簡單清爽、分量足,玉米濃湯帶奶香且濃郁順口,貢丸湯清爽彈牙,兩顆貢丸暖胃又不搶味。
店內內用空間寬敞舒適,適合家庭用餐。整體餐點簡單實在,重心在鍋貼的外皮口感,搭配小菜與湯品,吃起來很滿足,是社頭在地人推薦的經典美食。
味香鍋貼 店家資訊
平均花費:$100-200
電話:04-872-1526
營業時間:10:00–19:30 (日公休)
*周邊不好停車,騎機車較方便
延伸閱讀
【卓蘭美食】房記煇伯鴨肉羹鴨肉羮麵|建議預約,必點粄條鴨肉捲
全台農會Threads熱搜必買10款農產品!烤玉米、米奶茶、美人腿湯麵
【龍鱗拉麵】松露加爆!台北中山站超強拉麵,一級戰區絲毫不遜色
