你是喜歡菇的人嗎?菇類這種食物真的很看人,欸哩身邊就有蠻多不吃菇的人,欸哩其實也算不上特愛,但是很喜歡粥裡面的香菇、酥炸過的杏鮑菇,要說喜不喜歡菇還是要看種類吧!(菇真的很多種)這篇主要推薦給喜歡菇&不排斥菇的人,仔細看了一下新社的景點、美食其實挺多的,如果不知道要安排去哪,也可以從新社找起!

菇神位於台中的新社,新社除了很多景點也盛產菇類,前陣子去了桃李湖畔的路上有經過,餐廳非常的大間,停車位也很足夠,除了店門口還有對面的大片停車位。
個人很愛酥炸杏鮑菇,如果有到彰化或是田尾玩的話,非常推田尾公路花園的菇王,每次經過必買(一生推👍),雖然他的杏鮑菇沒有到很大,但是一整盤非常多,很適合多人分享一起吃,很快就會吃光光😆


曾經榮登必比登,到目前為止上榜2次的菇神一直是口袋名單,畢竟真的蠻特別的,而且在這次吃過菇神後,我找到第二家神好吃的酥炸杏鮑菇了!

火鍋有剝皮辣椒鹿茸菇鍋、原木家傳鍋、放山古早雞海味宴和猛炒菇香宴這幾種,但是我們這次只有兩個人來嚐鮮,所以是點了原木家傳鍋的單人鍋,除此之外,菇神餐點也很多元:火鍋、現炒、炸物、涼拌、甜點、飲品等。

▮ 原木家傳鍋-牛肉(單人)$550
|前菜、鮮菇盤、養生鮮蔬盤、養生木耳露、花菇肉燥飯
▮ 鮮菇炒水蓮 $200
▮ 椒鹽蒜香炒蝦 $320
▮ 菇之饗宴(酥炸杏鮑菇)$120
▮ 蜜香雙耳凍奶茶 $100
▮ 蜜桃蘋果醋氣泡飲 $120

如果你想吃菇神,而且是兩個人的話,在此強烈建議,兩個人單點一鍋即可,可以再點其他餐點吃,就算是愛吃菇的人一個人單吃可能還是會吃到怕,而且分量很足不用怕不夠吃,另外我們這次單點的鮮菇炒水蓮、椒鹽蒜香炒蝦、酥炸杏鮑菇都很讚,十分推薦。

👍炒水蓮
炒的又香又脆,一大盤我們兩個人也是嗑光光

👍椒鹽蒜香炒蝦
不用剝殼直接吃,炸得很酥脆,而且越嚼越香

👍酥炸杏鮑菇
剛上桌熱熱的吃超香脆,這一大盤送上來我們兩個人都傻了,炸至金黃色酥脆,又不會覺得太油,真的會一口接一口,一定要趁熱吃才會是最美味的時候🤍

👍原木家傳鍋
單人鍋的菇量就非常的驚人而且種類多樣,一個人吃一鍋可能會有吃到怕的問題😂
湯的味道很香濃,一送上桌就就有香味撲鼻而來,菇類的天然鮮味和湯頭融為一體,兩大塊雞腿肉超嫩的!
看著火鍋熱滾滾的煮著食材,總是有一種心暖暖的感覺,不過倒是第一次看到整鍋布滿各種菇類,要我介紹還真的是不知道從何介紹起,不過裡面有欸哩很愛的猴頭菇,特別是麻油猴頭菇,口感像是吃肉般的厚實又很會吸湯汁,喜歡菇類但沒有吃過的人可以試試看喔!

牛肉也給的很大片,非常有飽足感,點鍋有附上一碗有百菇香腸的花菇肉燥飯,個人覺得飯的味道還好不到驚喜,但是旁邊的百菇一口腸很好吃,會想要單點一份。
👌🏻蜜香雙耳凍奶茶、蜜桃蘋果醋氣泡飲
菇神家的飲料也沒有隨便,一整杯喝完沒有問題,奶茶裡面的雙耳凍給很多也是很有飽足感,氣泡飲也很有味道蠻解膩的!

2022最後一天選擇在菇神飽餐一頓,附餐裡的養生木耳露還是罐裝可以帶著走,欸哩拿到的是「白木耳露」喝得到鮮甜和絲滑的口感,喝過不少白木耳飲,菇神這款會是我想要再喝的!
這次單點的菜色都讓欸哩很喜歡也很推薦,如果人夠多的話點一個「放山古早雞菇香海味宴」應該會更驚豔,下次有機會揪多點人一起吃!
📍停車方便,有大型停車場
📍餐廳大,適合多人聚餐
📍有賣菇類的周邊產品
▮菇神
電話:04-2582-2585
營業時間:11:00–19:00(假日營業到 20:00)
地址:台中市新社區協中街287號
