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這次去宜蘭玩整理了幾間必吃的食物,其中一個就是這間瓜仔雞麵!
當時雖然外頭下著大雨,仍然有很多人光顧,座位不多,但翻桌率高,不會等太久,外頭等待的地方有菜單可以拿起來看。

▮瓜仔雞湯麵(白麵)65
▮瓜仔雞乾麵(白麵)65
這次點了一乾一湯,想說試試看哪個比較好吃,點了湯系列的味道會比較淡一點,但店家送上餐時會提醒,如果覺得太淡或太鹹都可以反應調整!

白麵的口感蠻特別的,乾麵本身拌油蔥會比較有味道,再吃湯麵會覺得稍微清淡些,麵本身味道會比較淡,不過湯喝起來的鹹淡是適中的。
一大塊的雞肉擺在一旁,輕輕一撥就開,雞肉本身很嫩,容易入口,麵條吃起來的口感真的很特別,第一次吃到這樣的味道,很適合嚐鮮!
▮ 十六崁瓜仔雞麵
電話:03-9364797
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段154號
營業時間:11:30-23:30(星期二、三公休)
