被譽為饅頭界的愛馬仕，從好幾年前就知道一饅頭，到現在還是偶爾會想吃，沒想到也開新的店面了！越做越大之外，品項也變得更豐富，雖然會選擇障礙，但也不是想要吃什麼口味就一定買得到！他們有自己的訂購方式，建議一開單就要去填寫，才能買到自己想要的口味，關於一饅頭的美味和開箱，下面文章內容繼續跟大家分享。
▮一饅頭在哪裡？
一饅頭店目前有2個門市，分別為鄭和店&市中店，鄭和店有販售冷凍饅頭跟熟的，市中店則是販售當日製作的饅頭及飲品甜點，是有內用的座位，但因為我是從中部下去順便取貨，沒有內用的需求，所以是去鄭和店。
這是我第一次到實際的門市取貨，沒想到店面這麼有質感～整個是走超精緻路線，如果純粹路過，沒有馬上看到名字的話，應該很難聯想到是賣饅頭的，比較像是賣甜點！
▮一饅頭 菜單
一饅頭店的菜單統一都會在官網提供，有興趣的人可以點連結進去看，除了知道有什麼口味可以吃，他們也整理出了營養標示，可以清楚明瞭的知道吃進去肚子裡的是什麼。
菜單內提供的是常態品項，而且除了大饅頭，他們還有出迷你饅頭，六顆一袋不同口味一次滿足！每周點餐時，會有不定時的無菜單口味，但我之前要訂的時候也是被掃得超快…。
另外，他們家的饅頭口味皆為全素、奶素和蛋奶素，是沒有葷食的，口味有近30種，真的覺得太厲害了，可以把饅頭變化出這麼多的樣貌，展現了「職人精神」，在追求品質和創意的過程中，不斷嘗試各種口味。
▮一饅頭 購買方式
一饅頭有詳細的購買方式，可以預訂後到店自取、黑貓冷凍宅配或711超商取貨，店取的話鄭和店是二、三、四、五，市中店則是二、三、四，更詳細的付款方式可以參考他們的購物說明。
▮一饅頭 保存方式
當天出爐的饅頭可以直接食用或是加熱會更加軟嫩，當天沒吃完就得低溫保存！冷藏可以放3~4天，冷凍則可以放到60天之久，他們會建議直接送冷凍保存，因為冷藏會加速澱粉老化，口感會變乾。
▮一饅頭 購買口味開箱
未來會再採購其他口味，先列這幾個，日後補上😆😆
| 口味 | 費用 | 心得＆推薦指數 |
|---|---|---|
| 泰茶乳酪(包餡) | 70 | 推薦指數：✿✿✿ |
| 酒釀柑橘 | 55 | 推薦指數：✿✿✿✿✿ |
| 綜合小饅頭Premium (口味隨機) | 200 | 推薦指數：✿✿✿✿✿ |
▶泰茶乳酪(包餡)
一饅頭走的就是真材實料路線，泰奶就真的非常泰奶，整顆饅頭都是茶，細碎的茶葉，會讓你覺得有一點沙沙的口感，別人我不知道，但我超愛，很喜歡這種口感，再來～～買他們家就是要橫切面！
裡面有泰奶的餡料和乳酪，奶油乳酪會有一點微酸，好吧，我個人真的沒有很愛乳酪，我喜歡單純茶的味道，不會太甜，不是膩口的那種，一整顆吃完是完全沒問題的，如果沒有乳酪我會給他更高分。
▶酒釀柑橘
這顆不是爆漿餡料路線的那種，但是非常扎實，裡面的料給超多，我一隻手快要hold不住他的橫切，可以吃到柑橘水果乾，從圖片可以看到超大一塊，他是甜甜的來源～核桃給得非常多，裡面還有加入蘋果酒、香橘酒和白酒，是一顆非常好吃的口味，我會想要回購。
▶綜合小饅頭Premium
再來就是我覺得CP值最高的小饅頭~~~他們家的小饅頭有分有餡料跟無餡料兩種，我買了有餡料的，一包是200元，平均一顆是33元，每次製作隨機組合，所以是無法指定口味的唷～就像是開驚喜包一樣，但光看顏色就覺得看起來很讚！
這次有吃到的口味是焙茶、芝麻、地瓜、鹹蛋黃和抹茶乳酪，還有一顆我忘記是什麼了QQ，我覺得都很不錯耶，特別是地瓜，好特別唷，還有鹹蛋黃也味道很剛好，焙茶口味真的很濃，沒有乳酪是我的愛，抹茶口味有加入乳酪，但我覺得比跟泰奶搭，絕對會是我下次回購+1的品項。
▮食用心得分享
對於一饅頭在自己的專業上，可以玩出這麼多口味，真的非常敬佩，不過玩創意的風險，就是並非每一顆都是大家都愛的，但提供給大家非常多的選擇，依然能夠找到自己喜歡的口味，我這個人就很愛嘗鮮～目前為止應該已經回購第3次，這次才特別認真記錄，之後也會繼續買其他口味，如果有興趣的人，可以買小顆系列的試試看，這樣一次就可以嘗到很多種口味！
▮一饅頭 鄭和店
販售當日製作的饅頭：每週二、三、四 下午3-6點
電話：07-536-9855
地址：高雄市前鎮區鄭和路51號
