每年的生日，我總是習慣找一間能讓心安靜下來、同時又好吃的餐廳來犒賞自己。這次來到位於台中北屯的「月見里山燒肉」，還沒進門，就被那濃厚的日式氣韻給深深吸引。
如果你跟我一樣，對「炭火燒肉」那種獨特的煙燻香氣情有獨鍾，又或者正苦惱著要找一間質感與美味兼具的慶生餐廳，那月見里山絕對值得你放入清單。
北屯燒肉新地標，原「匠屋」華麗變身
巨大的注連繩（しめなわ） 懸掛在入口上方的注連繩非常有威嚴感，這種在日本神社或傳統宅邸常見的裝飾，象徵著神聖與趨吉避凶，讓人踏入的瞬間，就彷彿跨越了國境線，來到京都街頭。
右側斜切的白色沖孔板牆面，上面簡潔地寫著「月見里山」，在日光照射下產生細膩的透光感，與古樸的黑色屋簷形成強烈對比。
停車資訊
店家沒有配合的停車場，餐廳斜對面有公有停車場，另外附近823公園旁的停車格也非常多，算是蠻好找停車位的喔！
訂位方式
提供『Inline線上訂位』及『電話預約』兩種預約方式，如果是6人以上、跨年（12/31）訂位或包廂安排需求，可以直接在營業時間打電話直接詢問。
另外月見里山為寵物友善餐廳，只是需置於推車或提籃中入店，且不能落地行走。
壽星優惠與專屬禮遇
只要你是當月壽星，來到這裡慶生就能享有雙重驚喜，如果是當日壽星，更有誠意十足的折扣！
當月壽星專屬禮：
- 主廚特選： 獲贈「當日特選肉品」乙份
- 清爽開胃： 招待特製「日本蓴菜蘋果醋」乙杯
【當日】壽星加碼大禮：
- 生日當天來店，出示身分證件，除了上述好禮，再享「全單 9 折」超值優惠！
要注意的是兩者優惠只能二擇一使用喔~一桌也只能一位使用，我跟老公分別是當日和當月，最後使用了當日優惠，相當省去了服務費！
月見里山燒肉 環境
圓環狀的水景設計，透過大片落地窗，可以看到後方建築與光影交織，水面上的倒影讓空間感無限延伸。
進到室內，迎面而來的是充滿質感的櫃檯區。
冷藏櫃展示著豐富的酒藏，櫃檯上的「佐賀牛」旗幟與可愛的日式福助公仔，無聲地宣告著這裡對食材來源的講究與好客的服務精神。
空間的規劃細膩地考慮到了客人的私密性，使用了日式布簾作為區隔。
這種設計不僅增加了空間的層次感，更為每組客人營造出半開放式的包廂氛圍，讓你在慶生或是重要聚餐時，能擁有不被打擾的私人時光。
緊鄰窗邊的高腳椅座位，雖然對身高矮（我）不是很友善，但外面的景色我瞬間覺得無所謂～
可以一邊品嚐頂級燒肉，一邊看著池塘裡的錦鯉悠游，這種與自然共生的用餐體驗非常療癒。
有紙本菜單可參考，但點餐是採掃碼點餐，因為這間燒肉雖然有套餐，但僅有2種選擇，主要是以單點為主。
可至官網查看線上菜單，這間燒肉真的很酷，日系的環境但有許多韓系的餐點選擇，有海鮮煎餅、泡飯、小菜、鍋物等。
「月見里山」最讓人心醉的，絕對是這座充滿禪意的日式庭園。
池畔邊矗立著修剪精細的松樹與巨石，建築的黑瓦與木造結構倒映在水面上，隨著微風起伏，呈現出一種流動的詩意，像是一幅被框住的流動山水畫。
池中養著體態優美的錦鯉，紅、白、黑交織的色彩在深色的池水中格外亮眼。
廁所空間
除了用餐環境，月見里山的化妝室也設計得十分優雅，延續了整體的日式沈穩風格。
空間規劃上貼心地區分為男、女獨立的洗手間，內部採用深灰色的大理石紋理牆面搭配溫潤的木質門片，洗手台區則是俐落的黑色石材長型槽設計。
比照星級飯店的貼心備品
✔️女生廁所內貼心備有小塊衛生棉
✔️共用的洗手台區準備了牙線與漱口水
月間套餐
我跟老公選擇障礙，所以直接點了他們的和牛套餐，因為看起來已經很齊全了，只有額外再點一份山藥。
| 類別 | 品項名稱 | 亮點 |
| 前菜 | 季節蔬果沙拉、手工正宗韓國泡菜、包肉葉菜 | 沙拉份量足且清爽，泡菜色澤誘人。 |
| 主餐 (牛肉) | 極品和牛舌、和牛雪花、厚切極品和牛菲力、厚切極品無骨牛小排、特選牛肋條 | 極品和牛舌是靈魂，口感完美。 |
| 主餐 (其他) | 厚切霜降豬肉、櫻桃鴨 | 豐富了肉品的層次感。 |
| 海鮮 | 蝦夷活鮑 (活)、大草蝦 | 活鮑魚鮮甜Q彈，專人烤完直送餐桌。 |
| 食事 | 蛤蜊豆腐味噌湯、北海道夢美人白飯 | 採用北海道白飯，米粒晶瑩飽滿。 |
| 甜點 (選2) | 銀耳蓮子湯、紅豆湯、冰淇淋 | 推薦銀耳蓮子湯，作為完美的收尾。 |
| 飲料 (選2) | 白桃酵醋飲、酸梅汁、紅茶、可爾必思、無糖綠茶 | 推薦白桃酵醋，解膩效果一流。 |
必點推薦
這次套餐其實都沒有雷到，整體吃下來兩個人非常飽！不過，因為這間店主要採單點，所以還是特別抓出幾個讓我印象比較深刻的餐點，提供給大家參考！
極品和牛舌
和牛舌的油花分佈極其細緻，切成薄片後在炭火上輕炙，肉質彈牙且充滿濃郁的牛油香氣。
雙人套餐提供的 6 片份量剛好讓我們一人獨享 3 片，超級滿足。
放在高溫炭火上輕輕一炙，看著油脂在高溫下微微滲出、肉質邊緣捲起的過程，超級紓壓！
肉質非常彈牙且富有嚼勁，隨著咀嚼，濃郁噴發的牛油香氣在口中擴散開來，頂級和牛的質感果然還是得要有牛舌。
特選牛肋條
咬下那口經過炭火炙烤、邊緣帶點焦脆的牛肋條時，那種「咔滋」的酥脆感真的讓人欲罷不能！！
肋條部位特有的紮實肉感，隨著每一次咀嚼，濃郁的肉香會不斷噴發出來。
櫻桃鴨&厚切霜降豬肉
除了頂級和牛，套餐裡的櫻桃鴨和厚切霜降豬肉表現得完全不輸。
厚度切得恰到好處，擺盤上桌時就能感受到肉質的粉嫩與新鮮感。最讓我滿意的是，它們完全沒有那種讓人害怕的腥味，取而代之的是純粹的肉香，對於肉質敏感的人來說絕對可以放心享用。
服務人員會貼心地告知每種肉品的「最佳熟度」，讓我們能輕鬆掌握火候。
櫻桃鴨在炭火上滋滋作響的樣子極度誘人，烤出來後口感鮮嫩且保有肉汁，厚切霜降豬則帶著紮實的彈牙感。
生烤十勝山藥
這道額外加點的十勝山藥，山藥切得厚度適中並撒上少許辛香料，烤過後外層微焦脆口。
內部保留了山藥特有的黏稠與清甜口感，在品嚐完油脂豐富的肉品後，這道山藥提供了非常棒的平衡與解膩效果。
海鮮 (蝦夷活鮑、大草蝦)
套餐內的海鮮組合誠意十足，鮮甜的蝦夷活鮑與個頭肥美的大草蝦。
活鮑魚經過炭火洗禮後口感極為 Q 彈且保有鮮美原味，而且真的超大的！
草蝦肉質紮實、蝦膏濃郁又帶有甜味，由專人代烤精準掌握熟度，完整鎖住了海鮮的鮮嫩與甜味，免去了自己烤海鮮的繁瑣～
韓式泡菜
沒想到這道看似低調的小菜，竟然會讓我排進推薦名單內！這份手工正宗韓國泡菜並非那種單調且讓人難受的「超爆辣」類型，而是散發著韓式泡菜特有的強烈辛香感，入口後帶點迷人的酸甜與爽脆。
單吃就很開胃，與剛烤好、油脂豐潤的肉品搭配更是絕配，能完美提升肉質的鮮甜並有效平衡膩感。
除了與肉品直球對決，套餐附上的包肉葉菜更是不可或缺的清爽擔當。
這份生菜色澤翠綠且口感鮮甜爽脆，我最推薦的吃法是將泡菜、嫩肉與生菜一同包裹入口，生菜的清涼感搭配泡菜的酸甜辛香，這種「生菜包肉」的經典組合真的超級搭！
銀耳蓮子湯
銀耳蓮子湯走的是清爽養生的路線。
銀耳燉煮得軟糯且富有膠質，搭配鬆軟的蓮子，甜度控制得精確而不甜膩，冰淇淋我個人覺得有點太甜了。
必買推薦
整體心得分享
每年的生日，我習慣找間靜謐且美味的餐廳犒賞自己。來到台中「月見里山燒肉」，絕美日式池塘與悠游錦鯉讓人秒飛京都。推薦內容紮實的月見套餐，極品和牛舌油花細緻、入口爆汁，一人享用三片超滿足！
搭配酸甜爽脆的韓式泡菜與生烤十勝山藥，解膩又開胃。連化妝室也備有牙線與漱口水等貼心備品，細節感十足。如果你正找尋質感慶生餐廳，這份炭火香氣與美景絕對值得收藏！
月見里山 炭火燒肉
線上預約：inline.app｜opentable.com.tw
營業時間：
11:00–15:30, 17:00–01:00（一~四)
11:00–01:00（五~日)
地址：臺中市北屯區崇德九路520號
官網：月見里山燒肉鍋物
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