每到過年最頭痛的就是年菜準備，煮一桌菜要買、要洗、要備料，還得顧大家是否滿意，小資也能吃到頂級師傅手路菜，省時、省力、零失敗，比自己買一堆食材還划算。
今年真的不想再為年菜疲於奔命了嗎？如果你也想輕鬆吃好、吃澎湃i3Fresh 愛上新鮮 × 吳秉承「承福春禧小團圓」很值得入手。
承福春禧小團圓組合 – 愛上新鮮
i3Fresh 愛上新鮮攜手名廚吳秉承精選的「承福春禧小團圓」是「名廚監製 + 冷凍配送 + 三菜一組」的年菜組合方案，不但份量剛好適合小家庭，而且每一道都像辦桌端上來的手路菜，重點是只要「加熱」就能上桌！
對於不想砸大錢、又想過年吃得好的人，是不錯的「小資族／小家庭年菜首選」。
擺盤上桌後，都以為我去現成餐廳外帶，今年的年夜飯就靠它啦！擺盤漂亮、料好味美，加熱就能上桌，完全是懶人也能駕馭的過年救星。
不過人多的家庭也不用擔心！這次愛上新鮮與吳秉承師傅聯名的年菜組合，其實還推出了六菜／十菜的方案，可以針對不同的人數需求做挑選喔！詳情可到官網的「年菜」看詳情。
i3Fresh 愛上新鮮主打生鮮安心與高品質冷凍食品，全程採用低溫冷鏈配送，從加工、存放到送達都維持在穩定低溫，確保食材不變質、不走味。
收到商品時保持完整、衛生又新鮮，已經收過很多次他們家的產品，確實都包裝得很仔細，讓每一道料理在家加熱也能呈現出最佳風味，吃得更放心。
承福春禧小團圓 開箱
未煮之前的全雞湯是放在厚實的透明真空袋裡，可以清楚看到整隻雞與凍結後的高湯。高湯呈現淡黃色的凝固狀，看起來像果凍塊一樣包覆著食材，裡頭還能看到花膠、干貝和雞腿的輪廓。
外袋是銀色鋁箔包裝，上面有寫清楚的料理、內容物與加熱方式。
特製陳紹醉鮮蝦是用黑色塑膠盒包裝，上面也貼著完整的商品標籤與成品示意圖，透過透明蓋可以微微看到裡頭的醉蝦本體與凝固的陳紹酒醬汁。
老滷醬燒豬肋排以真空扁袋包裝，但內容物看起來更厚實。肋排塊狀分明，外層被深褐色的滷汁凍結包覆，呈現亮亮的冰紋，看起來也相當入味，整包視覺上很有「重量級主菜」的存在感。
實測加熱 三道料理的方便度
這次實際加熱三道料理後，最大的感想就是：不用同一個電器、也不用占著爐台，每一道都能依照自己的習慣加熱，超級省時！
✅花膠干貝燉全雞
這道因為湯量多、全雞又厚實，我們選擇 開火慢慢煮至融化，不需要特別解凍喔！
👉 約 40–50 分鐘就能上桌，用電鍋蒸也可以，非常彈性。
✅特製陳紹醉鮮蝦
這道完全是懶人救星，因為它本身就是 熟食！只需要 微波加熱到醬汁融化，或是先冷藏退冰，完全不需要額外開火。
👉 最快 5 分鐘即可吃！
✅老滷醬燒豬肋排
我們選擇 放進烤箱加熱，等肋排上色、沒有血水就是熟了。醬汁給得非常足，所以烤起來不會乾，還能保留滷汁的香氣與濕潤感。
👉 烤箱、電鍋都可以加熱，非常好掌握。
整體加熱心得：快速、省事、零壓力
三道主菜完全不需要佔用同一個，可以：
• 醉蝦微波或退冰即可
• 全雞用瓦斯爐慢煮(或是電鍋就不用顧火)
• 肋排進烤箱
花膠干貝燉全雞
先老實說，這款全雞不是那種宴席級的大巨無霸雞，整體大小大約是 3～4 人份，屬於非常適合小家庭或少人數圍爐的份量。
但是！味道完全超乎預期，份量雖不大、風味卻很有深度。
👍湯頭非常濃郁，喝得到 8 小時慢燉的厚度
這鍋湯的精華來自長時間的細火慢燉（官方標示 8 小時慢燉），喝一口就能明顯感受到：
- 雞湯的厚實與油脂香
- 金華火腿的鹹香
- 干貝的鮮甜
- 花膠的膠質提升湯的滑順度
- 娃娃菜煮得柔嫩、吸滿湯汁
層層堆疊，非常溫潤、暖胃又補氣。花膠在這道湯裡的角色非常明顯，煮到化開後帶有柔滑的膠質，讓湯頭變得更濃、更稠、更順口。
本身沒有腥味，反而釋放一種淡淡的海鮮風味與自然膠香，喝起來有「補但不燥」的溫潤感，是整鍋湯的靈魂之一。
👍小土雞肉質嫩、好拆、完全不乾柴
用的是 小土雞，肉質細嫩、有彈性，不用大力撕就能輕鬆拆解，吃起來不柴、不粉，帶著自然的雞香味，還吸附湯汁精華，真的很加分！
🙌使用成分注意事項
因為這道湯裡含有 蛹蟲草，不建議嬰幼兒、兒童、孕婦以及對真菌過敏的人食用，一般成人享用是沒有問題的。
老滷醬燒豬肋排
這道老滷醬燒豬肋排給我的第一印象就是厚度十足、份量滿滿。
整組共有 5 支肋排（實際以重量計算，不一定是5支)，每一塊都很厚實，看起來非常扎實有份量。醬汁給得很大方，就算放進烤箱加熱，少部分滷汁會滴落，但肋排表面仍然 被濃濃的醬緊緊包覆，光澤誘人，視覺效果超加分。
使用 上等豬肋排，配上桂花、柴魚、海藻糖等多種五香醃料，香氣層次明顯。加熱後肉質軟嫩、濕潤，咬下去很容易就從骨頭旁滑落，口感細緻又入味。
整組 5 塊肋排份量剛好，不管是小家庭或三到四人一起享用，都能滿足每個人的食量。
特製陳紹醉鮮蝦
特製陳紹醉鮮蝦選用鮮甜白蝦，搭配紹興酒與當歸、枸杞、紅棗等漢方秘方熬製的濃郁湯底。
一上桌，滿滿酒香撲鼻而來！
蝦肉彈牙鮮甜，保留尾巴更能展現新鮮度，好剝的蝦子超加分，直接幫大家全部剝好！
退冰即可享用，而且總共有12隻蝦，分量絕對夠吃，開胃又滿足～
年菜組合適合誰？
✅小家庭小團圓
✅上班族懶人年菜
✅長輩絕對滿意
✅不用廚藝也可以變大廚
CP 值分析 + 推薦理由
這三道菜不僅 鮮美、份量足、味道層次豐富，而且 退冰即可享用，完全符合現代家庭對 省時、省力、省錢 的需求。每一道都堪稱 無雷菜、驚豔上桌，無論是自用還是聚餐送禮，都能讓人感受到用心與高CP值。
實際心得分享
過年準備年菜不必再手忙腳亂，i3Fresh 愛上新鮮 × 吳秉承「承福春禧小團圓」提供小家庭也能輕鬆享用的精緻年菜組合。
三道主菜花膠干貝燉全雞、特製陳紹醉鮮蝦、老滷醬燒豬肋排份量剛好、風味層次豐富，加熱方式彈性多元，無論用烤箱、電鍋或微波都能快速上桌。
小土雞與花膠慢燉出濃郁湯頭，肋排厚實入味、醬汁豐盈，醉蝦熟成方便即食，每一道都像餐廳手路菜般細膩美味。
這套組合省時省力又高CP值，特別適合小家庭、忙碌上班族或想輕鬆圍爐的人，讓年夜飯既澎湃又暖心，不必費神也能吃得體面又滿足。
承福春禧小團圓組合 哪裡買？
🎉 承福春禧小團圓組合，限量登場！
鮮甜彈牙的陳紹醉蝦、暖心濃郁的花膠干貝燉全雞、醬香十足的老滷豬肋排，每一口都是幸福滋味。
官網購買→ 承福春禧小團圓 年菜組合
🔥 家庭聚餐、圍爐聚會必備，退冰即食、省時省力，過年就把這份小團圓帶回家吧！
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