說到黑糖薑茶，大家第一個想到的大概都是生理期，但其實下午不想喝咖啡、天氣轉涼想來杯暖的、身體微恙感覺快感冒，或是單純覺得今天要對自己好一點，這些時候我都會想到它。
自己煮嘛⋯⋯老薑要切要熬、薑的量永遠拿捏不準，一煮就是一大鍋喝不完，光想到就放棄了。後來發現金滿堂的 tiny.cube 系列，粉磚設計 30 秒速溶，這個問題直接解決。這次試了兩款金滿堂家的，好喝又方便，包包固定備著幾包，想喝的時候找到熱水沖就能喝，冷水也沒問題！
金滿堂是什麼牌子？
老實說第一次看到我也查了一下，結果發現這牌子已經在地經營 20 年，而且不只在台灣賣，還外銷到新加坡、馬來西亞、美國、澳洲、韓國等 8 個國家。
最讓我安心的是，全產品通過了 ISO22000、SGS農藥殘留零檢出、英國 INTERTEK 三項國際食品安全認證。
而且全系列都是無咖啡因飲料，不管是生理期、懷孕期間，或是睡前想喝點什麼，都可以安心喝，這點對我來說超加分的。
tiny.cube 是什麼？
簡單說就是把金滿堂的經典黑糖磚打碎製成粉磚，沖泡速度直接提升 6 倍，號稱 30 秒速溶。
以前買黑糖磚還要等它慢慢融化，tiny.cube 的粉磚一倒進去熱水，幾乎是馬上溶開，速度真的很快，但該有的香氣與濃郁都是有的。
而且「打碎」不等於「造假」，拆開粉包仔細看，還是看得到薑的纖維顆粒感在裡面，不是那種一倒出來只有細粉末的感覺，真材實料還是看得見！
包裝是三入一盒，分量剛好，嚐鮮、送人、放包包裡隨身帶都很方便。
黑糖紅棗桂圓茶
這對不敢吃薑、或是覺得薑味太嗆的人來說根本是福音。喝起來就是純粹的黑糖桂圓紅棗香，甜潤醇厚，台南小農柴燒桂圓的焦糖香氣很明顯，加上無硫紅棗的甜，整杯喝下去非常舒服，沒有任何刺激感，連不太喝補飲的人應該也會喜歡。
新竹寶山黑糖、台南柴燒桂圓無農藥殘留、安心無硫紅棗富含維生素C，是很多女生日常在喝的保養飲品。
素顏出門前喝一杯養氣色、下午想喝點甜的但不想喝咖啡、或是產前產後需要溫和補養的媽媽。不刺激、不嗆辣，喝起來就是純粹的暖和甜潤。
這款因為沒有薑的辣，拿來加牛奶真的超搭！
我試著把粉包沖好之後加入牛奶，融合得非常好，完全不會有分層或奇怪的味道，喝起來順口又甜潤。
也可以像照片這樣直接加冷牛奶做成冰的版本，不敢喝薑又想喝黑糖奶茶的人，這款加牛奶版真的是完美。
如果不加奶，單喝也是經典！少了鮮奶的溫潤，單喝反而更能品嚐到黑糖與紅棗桂圓最深刻的經典原味。
黑糖桂圓紅棗薑母茶
第二款是金滿堂的熱銷第一名：黑糖桂圓紅棗薑母茶，也是我個人更常拿來日常喝的一款。
在黑糖老薑的基礎上，多加了桂圓跟紅棗，整個香氣層次完全不一樣，薑辣感比老薑款收斂許多，喝起來是辣中帶甜的那種平衡，比較不會有「喝補藥」的感覺，反而像是一杯很舒服的暖飲。
食材的選用也很講究，黑糖用的是新竹寶山黑糖，薑是花東高山竹薑，富含薑辣素及薑烯酚，促進代謝的效果比一般薑更好。
桂圓選台南柴燒桂圓、紅棗則是安心無硫紅棗，富含維生素C，看到這些產地跟製程，就知道為什麼喝起來的香氣這麼真實，不是那種加香料調出來的甜。
以前月經前一週都會想煮桂圓紅棗薑茶補一下，但光備料就很麻煩，現在直接沖一包，那個暖和滋補的感覺一樣都有，省事太多了。
適合族群：不敢喝太嗆薑味、想日常補氣養顏、生理期前後想溫和調養的人。
可以怎麼泡？
熱泡版
直接用 250-300ml 熱水沖泡，攪拌幾下就溶了，天冷在家窩著喝超幸福，生理期的時候就靠這個撐著。
冷泡版
去便利商店買一瓶礦泉水，把粉包直接倒進去，搖個 30 秒，瞬間變成一瓶自製黑糖薑茶冷飲，夏天喝也不違和，還比買手搖飲健康多了，因為可以冷沖，所以隨時帶一包在外都很方便喝～
加牛奶版
牛奶沖入黑糖紅棗桂圓茶，甜度剛好、有奶香，感覺整個高級起來，而且喝完真的很有飽足感。
總結
以前覺得「即沖即飲」的飲品都很人工，喝過金滿堂的 tiny.cube 才發現，認真做的品牌真的不一樣。
兩款喝下來各有各的適合時機——黑糖桂圓紅棗薑母茶適合生理期、身體微恙、想暖身發汗的時候；黑糖紅棗桂圓茶則是日常養顏、不想喝薑、或是想加牛奶變成順口暖飲的好選擇。成分乾淨、產地講究，三入小包裝放包包隨身備著，想喝的時候熱水冷水都能沖，方便到讓我很難再回去自己煮一大鍋。
如果你也是那種「每次想喝卻懶得煮」的人，非常推薦先從三入體驗組開始試試，找到自己最喜歡的口味再入手大包裝！
購買方式
金滿堂目前可以透過官網直接訂購，全台超商取貨、宅配都有，也有出口到多個國家，在台灣也有部分門市有販售，購買方式很方便。
👉 實體販售據點
如果還不確定自己喜歡哪個口味，很推薦先從三入體驗組入手，嚐鮮價格低、分量剛好，試過喜歡再買大包裝的三十入，放辦公室或家裡常備都很划算！
👉 金滿堂官網
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