沖繩

店員戴著黑色手套，拿起一整塊像磚頭一樣厚重的褐色黑糖塊，用刨刀一片一片刨下來，薄薄的黑糖片飄落在奶白色的拿鐵上，黑糖的香氣瞬間飄出來！

這間是沖繩北部今歸仁村的 Shinmei Coffee（The Sinmay Okinawa），一家最近在 IG 上狂刷版面的黑糖飲料小店！